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91.稀罕

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我们后天再进山吧。得去打些柴回来了。”宁二说。

    丑姑点点头,不止是要打柴,能多弄点山鸡野兔子也行了,既然好卖,肯定得趁着抢手,多换点钱存着。别的不说,多买点粮食放在家里也心安啊。等到秋收,还有好久呢。现在粮食都涨价了,只怕再过一段时间还得涨价呢。

    “今天在我家吃饭了再回去。我弄点好吃的给你们尝尝。”丑姑神神密密的跑到菜园子里,打开了自己冬天弄的韭黄。揭开厚厚的草围子,再打开黑布,最后揭开筐子,里面的韭菜果然变成了黄色,而且明显比旁边的韭菜要长得高出一大截呢,都有筷子长了。

    可见用厚草围子也起了保暖的作用,它们生长的速度要明显比过了旁边的韭菜。虽然比不过现代的韭黄长得那么漂亮,但也一样鲜嫩欲滴,嫩黄色的,非常吸引人。

    她直接割了两大把韭黄回来。

    宁二盯着她手中之物,分辨了好一会儿,都认不出来是什么,但他知道这肯定是一样新鲜的蔬菜,简直是太诱人了。

    “不认识吧?”丑姑自得的笑道。

    “是什么,好吃吗?看上去就好吃,好嫩啊。”宁二连忙问。

    丑姑拿了两根给他,说:“你仔细闻闻。”

    宁二闻了闻,又细细看了一遍,才有点犹豫的说:“好象有点韭菜味儿。”

    “对了,就是韭菜。”丑姑大笑道。她就知道宁二的鼻子很灵敏。

    “真的是韭菜,怎么不是绿色的,而是嫩黄色的?”宁二好奇的问。

    “嘿嘿,这可是个秘密哦。今天我炒这个给你尝尝,我准备弄这个东西去卖。”丑姑卖了个关子,嘻嘻笑道。

    “好啊,好啊。”宁二兴奋极了,就恨不得立马能吃上这个韭菜呢。

    “这个叫韭黄,比韭菜更加嫩一些,而且没韭菜的味儿重。”丑姑又说。

    “韭黄,这个名字很好。”宁二念了两遍,觉得这个名字取得很贴切,而且也好记。

    丑姑笑了笑,去煮饭了。

    这已经是晚饭,大家又干了一天体力活,她煮了干饭,然后和昨晚一样炖了一大锅咸肉酸菜,只不过今天的咸肉和酸菜份量又增加了两倍。然后重头戏就是炒韭黄了,家里正好还有四个鸡蛋没舍得吃。她弄了个韭黄炒蛋。

    炒鸡蛋的香味,瞬间让整个屋子就香了起来。

    柱子连连吧啦着嘴巴,流起了口水,就连宁二都忍不住偷偷的咽了咽口水。

    “开饭啦。”丑姑大叫一声,众人全部涌到灶房来了。他们家一向就在灶房的小桌上吃饭,就算多了宁二和柱子也一样,灶房其实面积不小,不算拥挤。

    桌上就摆了三个菜,一大钵子的咸肉炖酸菜,大片的肉浮在汤面上,柱子笑得眼睛都眯了起来。另一大盘子韭黄炒鸡蛋,再加上了一道辣椒酱萝卜条。

    丑姑把三道菜都分了一些出来,装进小碗里,又盛了一碗饭,让明儿给他们的娘送过去。

    接着,她又给宁二和柱子各盛了一碗炖酸菜,说:“趁热喝吧。”

    宁二接过酸菜汤,笑道:“我就不客气,你也坐下来一起吃。”

    丑姑点头,又给她自己和明儿小弟三人各装了一碗,大家围坐在小桌上,呼啦啦的喝了起来。柱子的一碗里面,肉片格外多,他满意的嚼着肉片,大口喝着酸菜汤,直呼:“好好七哦。”

    “是吧,我姐姐弄的炖酸菜很好吃的。”明儿自豪的大声说。

    “你这个炖酸菜,比我家炖的好吃,你怎么弄的?”宁二边吃边讨教厨艺。酸菜腌咸肉两家的都是一模一样的,但炖出来的味道怎么就差那么远了呢。

    丑姑笑着给他讲了自己是如何炖这个菜的,宁二边听边点头,一一记下来了,觉得明天在家休息就试做这道菜。

    吃了一碗酸菜汤,众人才盛了饭,开始品尝韭黄炒鸡蛋。

    “怎么样?味道好吗?”丑姑在宁二吃了两口韭黄炒蛋之后,才问。她自己也试过了味儿,觉得比起现代吃的韭黄炒蛋味道更香一点。现代的韭黄太嫩了,感觉吃在嘴里有股子水味儿。韭菜的香味反而不见了。

    “很嫩,很香。真的很好吃,而且确实也比韭菜的味道轻淡了些。对于不爱韭菜味的人,只怕更喜欢韭黄。”宁二评价道。

    “恩。我也这样觉得。其实韭菜不仅可以炒蛋,还可以炒肉。如果放些芝麻油,还可凉拌来吃。都非常美味。”丑姑说。对于她自己来说,最爱的还是炒蛋。

    “现在没有新鲜蔬菜,韭黄肯定好卖,你弄的多吗?”宁二问。

    “不多,只怕就五六斤吧。”丑姑遗憾的说。

    她也是抱着试的态度,弄了一些。没想到一次就成功了,下次她就可以多弄些了。

    这个技术只要不泄露出去,韭黄可以一年卖到头,月月都有得卖呢。只是,她家的菜园子想要保护得不让别人看到,也是个难题,特别是当人人都知道她卖的韭黄之后,肯定会有人打主意。所以这个生意,她也做不长久。

    所以,她当即把宁二带到菜园子里去,指着那些草堆子罩着的韭黄说:“这个其实很简单,你明天在家就可以弄了。把韭菜割了,只剩下一点桩子,再罩好,差不多一个月就成了。天气热后,只怕半个月就可以了。”

    说着她又细细的给宁二交待了一些注意事项,然后说:“我们先赚几次再说。”

    宁二很明白她的意思,也遗憾的说:“确实很简单,我们不可能一直自己种,迟早晚要让村子里其他人学。”

    “是啊。现在无论想个什么赚钱的法子,都不能长长久久的赚钱。”丑姑烦燥的说。这要是有知识产权法就好了,或者让大家交技术加盟费也行啊。

    但是这两样在这个地方都行不通,想要独占,就只能足够强大,强大的到大家都不敢眼红才行。否则还是乖乖的让大家都跟着一起种,有钱大家一起赚,才安全。

    “对了,可以种在院子里啊,象今天育菜种一样。我们就可以多赚几次钱了。”宁二提议。

    “这也不过是能多搞一两次而已。种在院子里不方便,也不可能弄那么多的泥回来。你家院子大,倒是可以多弄些。”丑姑说。

    “行,我明天就搞。后天我们一起进山,现在看来还只有打猎才是最好的。”宁二好笑的说。

    打猎是因为大家都没有这个能力,只能看着他们进山,但种什么,他们就真的不占优势了,别人很容易就学会,并且如果你不教大家,也很容易被一村子的人敌视,有些得不偿失。所以,他和丑姑都决定自己先赚一笔后,就把韭黄的种植方法教给村里人了。
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