第二十六章 休息日

包。

    成品是食物，也是艺术作品。

    现代人，甚少有机会操练创意，发挥创作力。太可惜了。

    人类跟其它生物其中最大的差别就是创造力，在原有的基础，天马行空去创造。

    秋平享受着这个烘焙的过程。

    大理石桌面上用力摔打面团，将其揉揉捏捏，是一个相当不错的发泄渠道。秋平藉此把一星期累积的闷气，怒气，晦气，透过掌心和十根手指，传到面团。

    哈哈哈，如果这些负面情绪真的可以传递到面团里面，这成品是否是名副其实的黑心食品？还是黑色料理？

    看着面团发酵，发大，发出酵母在面团里产生化学作用所散发的香气，你会惊讶自然界的奥秘，一团没有生命的原材料，因为酵母的出现，整团都变得生气勃勃，过程中产生的气体将面团撑的胖嘟嘟的。

    经过一次发酵，可以对面团造型了。

    秋平按当时的心情，将面包塑造成不同的形状。然后再等待第二次发酵成功，就可以送入烤箱。

    这时候，秋平就会坐在对着烤箱的大理石桌子前面，看着面包继续在烤箱中发大，上色，变香。

    一个美味的面包，要柔嫩有劲，必须经过敲打挤兑。然后需要时间让其与酵母结合，各方互相转变对方，让所有原材料逐渐糅合成为一体。最后，还要送入烤箱接受最后的煎熬火烧，才能够形成一个美味的面包。

    人生何尝不是如此。

    不经过一番寒彻骨，又怎得梅花扑鼻香？

    秋平看着时下年轻人，都是在父母手掌心，如珠如宝捧着长大，不愿让他们受一丁点儿的苦楚，为他们挡住所有的困难挑战。这是爱？是溺爱？是剥夺孩子的学习机会？

    如果一生一帆风顺，无风无浪，那倒也没什么。若是从小就没有打过预防针，没有接种疫苗，遇到危险和侵略，能否面对？胜过？

    新鲜出炉的自制手工面包，热腾腾，香喷喷，外酥内软。再配上一杯手冲咖啡，和轻快的音乐。秋平可以在家一直呆着，无所事事。

    休息日，就该好好休息。

    秋平善用自己的休息日，不只是身体需要休息，精神、情绪和心灵都需要休息。

    恬静的一天，就这样到了傍晚。

    打开冰箱，看看可以为自己准备怎么样的晚餐，门铃响了。

    谁啊？印象中今天没有人会到访。

    “姐，是我，群峰。”

    稀客，昨天才见过面，不会真的有什么事情吧。

    弟弟和弟妹甚少到访，因为知道秋平喜欢一个人。想必有重要事情商量，才会那么冒昧没有预先通知就直接到家里来。

    “姐，刚巧经过这里附近，决定过来碰碰运气，知道你休息日不爱外出，所以过来。有些事情我们不敢跟爸妈说得太清楚。说了徒添他们担心，也会增加我们俩的心理负担。我们想跟你商量可以怎么做。”

    “怀孕的事情？”

    “主要是蔓喜家里的事情，加上这次怀孕有点状况。我们有点应付不暇。”

    “你们说说看，看有什么事情是我们可以帮忙的。”

    弟弟结婚初期，两夫妻跟父母同住一屋檐下，适应和磨合都产生了不少摩擦和冲突。当时候还好有姐姐在。虽然秋平已经搬出去住，仍然经常回家，成为小夫妻和父母间非常重要的调解人，润滑剂。

    自此，他们两夫妻一遇到无法处理的事情，都会第一时间找姐姐商量。

    有个婚姻专家的姐姐，真是方便，真是幸福。

    蔓喜来自农村，家里经济情况非常一般。蔓喜是靠自己努力读书，获得奖学金才能够到大城市上大学。外家两位长辈也算开明，没有拦住蔓喜去追求自己的生活，只是都期盼她学有所成，在家里有需要的时候，她会帮助，会回来一起面对。

    近来蔓喜的父亲患上失智症，虽然是早期，一家人都乱了阵脚。他们家中的兄弟，中学就已经辍学，在田里帮忙。所以弟弟群峰成为娘家的军师，顾问。但凡家里有大事需要做决定，都要求他们两夫妻回去，跟他们商量，询问他们的意见。

    蔓喜是岳父的掌上明珠，蔓喜得知爸爸生病，整个人都乱了。她心里是期盼自己可以暂时放下工作，回家陪伴父母一段时间。

    没想到这时候怀孕，还加上自己因为怀孕血压和血糖变高。一波未平一波又起，令他们难以招架。昨晚晚餐，不敢把所有事实告知父母，担心他们因为担心，会过多的介入。

    心情和情绪对人的心理和生理影响极大，无法疏导，处理不当，不只是心理会出问题，生理也一样会被波及。

    休息日的晚上，秋平额外'加班'，陪伴亲弟弟和弟妹，一起面对人生的这个坎。