第24章 （7）没吃过

p;当时李白在一个王公家中做客，宴席之上主人拿出了一小罐“真英雄”美酒炫耀，因为人多，每人只分到了一杯。

    后来李白四处寻找这种美酒，发觉其价格极其昂贵，并且极难买到。听说这种美酒是吴关酿的，于是顺路找到了这儿，想要一醉方休。

    “请！”吴关举杯相邀。

    李白早就等着这一刻了，端起酒杯一饮而尽，只觉喉头热流涌过，醇香无比。

    “真乃琼浆玉液！”李白半眯着眼睛，反复回味。

    这种酒杯只有半两，太大了可能一口喝不下。

    万春公主竟然也一口喝下，白皙的脸庞顿时更加娇艳。

    菜肴陆续端了上来。吴关指着一道菜说：“这是‘酸甜晚菘’，乃是用水果酿造的甜醋佐以糖汁浇拌，十分适口，请品尝！”

    “菘”就是大白菜，是北方的常见菜。这道菜现在一般叫做“凉拌白菜心”。

    仆妇给每人盘中分拨了一些。

    万春公主拿起筷子尝了一下：“好吃！我喜欢！你那个水果醋给我准备一些，我带回宫去！”

    李白和绿芹溪也连声称赞。

    几人又干了一杯酒。又一道菜端了上来，还冒着热气。

    吴关不断介绍着：

    “这是松鼠鱼，乃是用黄河鲤鱼切成细丝后抹上淀粉再油炸，最后浇汁，松而不散，鲜香无比，请！”

    “这是油泼胡椒笋丝，清脆爽口，请！”

    “这是东坡肉，肥而不腻，请！”

    “这是孜然羊肉串，来，一人两串！”

    万春公主勉强保持着公主的端庄，最后还是吃得不亦乐乎：“吴关，你这些菜品好像也不稀奇，但是我一个也没吃过！”

    吴关虚伪地谦虚道：“都是家常菜，自然不能和皇宫相比！”

    看着万春公主面前吃得干干净净的盘子，心想这饭量可不小，以后千万别吃成个水桶。

    绿芹溪问道：“这道菜为何叫东坡肉？有何讲究？”

    “这个...乃是一个叫东坡的人发明的烹饪方法，所以叫东坡肉。”

    “噢，原来如此！”绿芹溪点点头。

    转眼之间，一瓶“真英雄”白酒喝的涓滴不剩。几人都是酒酣耳热，精神越发高涨。

    吴关将那瓶高度白酒打了开来，在一个小碟中倒了一点儿，然后拿出打火机，啪地一声点燃了。

    白酒燃烧着，发出浅蓝色的火焰。

    李白盯着跳动的火苗，感到不可思议：“酒还能点燃？这可是从未见过！”

    在古代人眼中，酒是一种液体，和水一样，怎么能够点燃？

    吴关呵呵笑道：越烈的酒越容易点燃，这是检验白酒烈度的一种方式。”

    边说边给李白和绿芹溪倒上白酒，却给万春公主倒上了葡萄酒。

    吴关估计这瓶白酒的度数在六十度以上，万春公主肯定喝不了。

    万春公主倒是很识趣，没有拒绝。

    “请！”吴关端起酒杯一饮而尽。

    李白也是一饮而尽，只觉一道火焰顺着喉咙流了下去，顿时咳嗽起来，咳了一阵这才大声叫道：“这才是好酒！这才是真英雄喝的酒！”

    绿芹溪是近水楼台先得月，早就品尝过了这种高度白酒，因此一点点儿饮了下去，反而没怎么咳嗽。

    吴关又给李白倒满酒杯，心里琢磨着：看来火候要到了，一会儿让李太白作首诗！