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第三章 思维决定出路,格局决定结局

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的料水打进肉里,淀粉洋葱片跟进,半小时后完工,肉要腌制一晚上才最入味儿,但王子晋没那么多时间,只能是多抓抓肉,以尽可能的入味儿。王爸王妈震惊的看着儿子在厨房里忙碌,惊讶于儿子什么时候可以这般熟练的制作吃食。边腌制边穿串儿,一个小时后,沾上调制好的高丽糊,油温六七成时进锅炸,一边熟练的做着,一边把各个重点步骤以及注意事项详细的告诉老妈。不一会儿,满屋子香气。定形后复炸一遍,出锅!撒上王子晋要求配制的撒料,王爸王妈尝了一口,惊讶之色便出现在眉眼之上。外酥里嫩,回味无穷。虽是猪肉,却吃出了十足的羊肉味儿。尤其是这个撒料,平时都是孜然和芝麻,可是这个特殊配方的撒料味道更加的醇厚,是,没错,只能用醇厚这两个字形容。实在是……太好吃了!

    不过几分钟的样子,一大盆炸串便全部都被他们吃下了肚。当最后一口炸串儿吃完了的时候,王爸王妈的脸上,似乎还带上了一点点意犹未尽的样子。“老爸老妈,味道怎么样?”虽然答案早已经在他们脸上表现了出来,但王子晋还是笑着开口对老爸老妈问道。“嗯!味道不错,好小子,可以啊!”平日少言的王爸首先给出了评价并给王子晋比画了个大拇指。而就在王爸说话的同时,王妈的目光也落在了王子晋的身上,“小晋,有什么事说说吧。”知子莫若母啊,儿子整这么一出,肯定有下文。

    王子晋心里顿时长出一口气,他知道,自己已经征服了他们的味蕾,所筹划的事情,第二步算是成了!

    “老妈,这是一斤猪肉,穿出了四十多串肉串儿,合下来成本约一毛五一串,这还是咱自己家吃,肉串要比街上卖的至少大两倍,街上卖的都是一块钱三串或四串,所以这样算下来,一斤肉穿成串儿,要卖到22-25块钱,每斤肉利润就至少有16块钱,这还只是炸所谓的羊肉串。还有炸鸡柳,炸鸡排,炸鸡架等,还有好多可以炸制的东西。…………怎么样,老妈,反正你每天在家,我老爸下了班还的收废品,不如去开个小吃摊,考虑一下?”沉默…………“做小买卖啊,这要让熟人看到,多难为情啊,你妈我的面子往哪搁,我不去……”王妈心里满满的都是抵触。“老妈,你这个想法可就错了,我老爸每天出去收废品就有面子?收废品每天能赚几个钱?做小买卖就不同了,每天自己说了算,关键这玩意他赚钱啊!我一同学他爸,去年辞职做了一夏天烧烤,平均一个月能赚五六千呢!”王子晋抛出一个重磅炸弹,“多少?真的假的?骗人的吧?”王爸首先不淡定了,经常出没于各个饭店收酒瓶废纸箱的他,多少知道些这里面的门道,只是他一直不愿意相信罢了,王妈也是惊讶的说不出话来。“骗你们干嘛?而且他爸爸还是他们厂里的一个车间主任,这也是我们前段时间发现他零用钱多了,才聊起来这个的。”王子晋又抛出一个重磅炸弹,一个国企领导!出来摆地摊!匪夷所思!简直匪夷所思!

    王爸王妈对视一眼,都从对方的眼睛里看到了震惊,摆地摊一个月能赚五六千,在他们心目中,多少可以勉强接受,但一个国企领导辞职去摆地摊!这……让人怎么接受?王子晋继续苦口婆心的对着老爸老妈劝解着,“这年头儿,笑贫不笑娼,人家只会看你有没有钱,谁会在乎你干啥……”,“行了行了,别在这胡说八道了,你现在的任务就是好好学习,争取考个好点的高中,挣钱的事不用你操心,有我和你爸呢。”也许是那句“笑贫不笑娼”让王妈觉得刺耳,她对着王子晋挥了挥手,打断了他的口若悬河,不让他胡言乱语下去了。

    看了看老爸老妈的脸色,王子晋咽下了到嘴边的话。他也没指望立即说服老妈,想要改变他们根深蒂固的观念,岂会那么容易,他又是人微言轻的年纪,所以,只要先在他们心里种下一颗种子,这第三步就算成了!

    这第四步,就不需要王子晋再做什么了,因为,王爸就会是这个催化剂!王爸每天各个饭店门市的收废品,他多少还是清楚一点餐饮行业的情况,这有了王子晋的引路,王爸一定会去更多的了解这里面的情况。王爸虽然没什么文化,可那是因为那个特殊的年代造成的,但王爸却有一定的格局,就拿买现在住的这套房来说吧,当初厂里大多数人就因为要多掏一千多,而选择了部分产权,十几年后,这些大多数的人都是后悔的要死。而王妈当初也是站在这大多数人的行列里,就是因为王爸的坚持,王妈成了十几年后乐开花的少数人。
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