第二十八章 捞鱼（二）

的帽子马上给你戴上。

    鱼也会被没收，所以腌制存放是最好的选择。

    鱼车第三趟回来的时候，女人们每家拿了一些都回去炖了。

    李之重家也炖了一大锅，都是大鱼两条十几斤的草鱼，现下最是肥美。

    去鳞去腮去苦胆去肠剁块儿。

    猪油爆香葱、干姜面、花椒面、辣椒和整茴香。

    加水加盐加酱油，烧开后放鱼块儿，揭开锅大火炖煮五十分钟，这是李二凤的做法。

    也是后世传统做法，鱼肉咸鲜入味，符合北人口味。

    二姐是母亲让小拴请回来的，炖鱼和准备酒菜。

    凉拌了一个土豆丝和一个糖醋白菜，切了一个咸菜，炸了一盘花生米。

    七个洗好的酒杯，酒杯是三钱的，散白酒盛在酒壶里，农村也就这些。

    大丰收一定要庆祝，一干功臣简单冲洗了一下上炕了，鱼也出锅了，晾在两个篇篇上。

    篇篇支在锅上，鱼顺着篇篇纹路摆放，一头垫高，残存的鱼汤直接流到了锅里。

    主食是鱼汤糜子米米饭，里面加了土豆条。

    篇篇直接端在饭单上，粗瓷大碗一人一个。

    李德财主位坐正，左面正席换成了马耀宗，右面李拉住和李拴住。

    其他人随意，女人和小孩不上桌的，除了妇女主任。

    李德财端起了酒杯说：“大家辛苦了，少喝多吃。”然后一饮而尽。

    端杯的也干了，李德财拿起筷子夹了一块儿鱼放在碗里，这时其他人也开始拿起了筷子。

    一点多了，水里泥里而且还是重活儿，早就饿了。

    年轻人除了吃鱼，直接盛上了米饭浇上鱼汤，大口吃了起来。

    只有李德财、马耀宗和两个成年本家侄子慢饮，也没喝多少。

    看李拉住有些脸红了就停了下来，开始吃饭，很快就吃完了。

    李拉住在乌梁素海打过几年鱼，据说吃鱼只吃鱼屁股。

    李之重以为人们贬损他，后来条件好，吃鱼多了，发现这个部位确实好吃。

    无刺，肉质细嫩油润，入口即化。

    “今天收获不错，一会儿大家分了吧。不过怎么分你们是咋想的？”李德财说。

    “六叔（父亲在亲叔伯里行三，在重叔伯里行六），我们听你的，要不是你拉引，我们去哪发财了。”李拉住赶忙说。

    “就是，就是，”李拴住也急忙表态。

    “六爷爷，我们都听你的。”李拴住的长子李来勇附和道。

    “我是这么想的，我们这次收获太大，留上五百斤送公社和村里的干部，给两个饲养员送二十斤，队里副队长和会计一人二十斤。”李德财慢慢地说着。

    “剩下的按人头分，有一个算一个，不论大小，出嫁的不算，家里出工的多分一份，另外分回去的鱼相邻挨好的每家送点，不要让人说吃独食”李德财又说。

    “二凤也是村干部，也不是个外人，婆家人又多，算上哇。”李拉住有些讨好的说。

    “我不要，像个啥呀。”李二凤忙拒绝道。

    “给二凤分上，就这么定了。”马耀宗把话说死了。

    “六叔，考出去的算不算？”李拴住问道。

    就在今年，他家的二儿子考上了呼市农业学校。

    “考上也算家人不是。”李来勇连忙附和他爹。

    在座的只有李德财家和李拴住家有考上的，李德财不方便答复。

    “算，”李拉住拉了兄弟一把。

    “好，就这么说好了，另外，拉住，鱼这么多，你们原来在乌梁素海是咋处理的？”李德财问道。

    “风干啊。”李拉住答道，然后他详细介绍了风干的方法。