三十儿那天早六点钟我就起床了,先把我的主卧和阳台收拾了一下,按着头一天制定的除夕大团圆菜谱,上面列的十八道大菜,把在阳台上,能用的上的菜找出来,集中在一个大袋子里,随时可以拿到厨房。
然后去厨房看看昨天预约的粥已经好了,在保温档了,我先将昨天洗好的餐具一一放回橱柜里,把厨房操作台清空。
客厅里爸爸和妹妹、妹夫已经起了,妹妹两口子最辛苦,在客厅没法睡懒觉。妹妹心疼妹夫,让妹夫去爸爸的下铺再睡会儿,她则帮我把早饭摆到了餐桌上。
爸爸吃饭的时间是固定的,这样能保证按时吃药,所以并没有因为过年,我就省去了早饭,只是热了两个昨天的剩菜,粥,馒头,小咸菜和剩菜,这就是我们除夕那天的早饭,只有我和爸爸还有妹妹一块吃了早饭。
其他人也陆续起床了,有吃早饭的,喝碗粥,吃点小咸菜,也有不吃的。等到了午饭时只有爸爸一个人,算是正儿八经吃了午饭,不过要简单些。老爸喊了孩子们和他一块吃午饭,不过孩子们一上午嘴里就没闲着,都不饿,都没吃午饭。其他人也都在吃零食,水果,糕点等,大家都等着午后的团圆饭。
赵林起床后也没吃饭,又开车去了趟大卖场,他们家的习惯是,除夕半夜十二点在吃饺子的时候,要做一条鱼,代表年年有余,这个习惯我们每年都坚持着。
这次春节我特意征求过爸爸的意见,因为在我印象中我们家没有这个习惯,爸爸说:“这是老赵家,我们既然在赵家过年,必须尊重他们家的习惯。”
于是三十儿上午,赵林起床后就去了大卖场,主要是买活鱼,还有昨天我给他的一张清单,那是在十八道家宴清单出炉后,还需要的一些家里没有的东西。
虽然家里的物资已经很充足了,可是不知道为啥,每次赵林去采购,我都能列出清单,少则三四样,多则十几样,比方说他去买活鱼,我给的清单里就加了蒸鱼豉油等我们家很少用的一些调味料。
我还加了冰糖葫芦,想着这大过年的,拿串儿冰糖葫芦,红红火火的,特别喜庆!还特别加了个括弧,没有可以用冰糖雪球或者山楂羹代替。
我还和赵林解释说,这个主要是为孩子们准备的,别好吃的吃多了不消化,吃点山楂有利于消化。其实家中也有山楂片,是我买零食的时候买的,真实情况是:我就是忽然想到了冰糖葫芦,有些日子没吃了,自己馋了罢了。
我吃完早饭,先简单收拾了一下屋子,次卧只有哥哥出来了,还关着门,我没收拾,只收拾了其他地方,擦灰、扫地、拖地,省略了一项擦鞋,就是平日里我要把所有的拖鞋底儿擦一遍。
然后把水果该洗的洗,该切的切,装盘摆放到茶几上,把瓜子儿,花生,干果,零食蓄满,是的,已经在哥哥妹妹他们到来的那天,都已经摆满了茶几,还有糖盒... -->>
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