第一百二十五章 提酒

妹妹，都发了言。

    轮到我时，我已有些酒气上头，也学着赵林的样子，先说了爸爸在我家，让哥哥、妹妹放心，我们会照顾好老爸。

    又说了，我们房子有点儿小，这几天辛苦大家了，特别是当厅长的妹妹、妹夫，年轻要吃亏一些。

    然后就是祝福了，成年人诸事顺遂，小孩子们快乐长大。最后一句先干为敬，结束了我的提酒，然后，一口闷掉了杯中酒。

    坐下后我带着一点儿小得意，今天说的不错（鼓掌），以前怕敬酒，可能是想的太多，怕酒桌上说错话令人不快，现在想起来，因为在家人面前，不怕说错，说不好，家人嘛，也会包容和原谅的，心态不同了。

    孩子们也一一提了酒，老家是这样，基本上酒桌上的所有人都要提一提酒，孩子们应该叫敬酒，孩子们在妈妈们的提醒下，各自表达了祝福。

    酒桌上更热闹了，这时候大家都有些小醉。又开始不停的夸奖起这十八道大餐，我也得得意洋洋地介绍着每道菜的寓意，那可是我绞尽脑汁想出来的寓意啊。一副求表扬的样子。

    我还透露出，还有好几道菜没排上号呢，比方说，金玉满堂（玉米炒蔬菜丁），团团圆圆（炸肉丸子或土豆丸子），喜气洋洋（焖羊肉）等。

    我们也想明白了，别弄太多，万一剩了一堆怎么办？也不能顿顿吃剩的呀，不如每样都少做一点，争取一顿干掉，下顿咱们再做新的，不过老爸说，团圆饭必须多做剩着，初一吃剩菜，意味着年年有余。

    这顿团圆饭孩子们早早吃饱下桌了，主食是馒头，在锅里热着呢，我挨个问的，谁吃就给谁拿，结果，大人们除了爸爸，都没吃主食。

    后来差不多七点多钟才撤了席，女人们收拾碗筷，哥哥再张罗打麻将时，已经没有人响应了，大家还想着看春晚呢，虽然春晚年年被老百姓吐槽，但数据表示，春晚还是全国收视率最高的一台节目。

    我又进了厨房，刷完碗后准备晚上的包饺子的前期工作。先看看先生买回来的那条活鱼，赵林一回来就把已经收拾好的鱼洗净，泡在了水里，半夜做。

    晚上准备了三种饺子馅儿，哥哥家平时喜欢吃猪肉白菜馅儿的，妹妹家平时喜欢吃白菜芹菜猪肉馅儿的，我们家平常喜欢吃韭菜鸡蛋馅儿的。

    爸爸和我们兄妹三人，是最不挑食的，属于吃什么都行。所以饺子馅儿主要是按照孩子们的喜好准备的，也兼顾了嫂子、妹夫和赵林。

    我先和面，本来赵林的意思是买现成的饺子皮儿，他怕累到我，我和爸爸都反对，买的饺子皮儿有时候捏不住，不如自己擀的皮儿，而且我特意买了一袋饺子粉，用饺子粉和面，擀的饺子皮儿特别劲道，不容易破。

    我用了平时吃饺子的三倍面粉，揉了三个面团儿，差不多能出150个饺子。然后找老爸来先腌上肉馅，是在超市买的前槽肉，让卖肉的现绞成的肉馅。我又切了葱末和姜末。