第十七章、牛刀小试

    我思来想去，蓦然眼前一亮，公公是做香料生意起家的。在他的仓库里有很多种香料，城里人别说吃过了，见都没见过，为什么我可以利用它们来独创出属于自己的味道呢？

    想做就做，我马上出院回了老家一趟，将公公仓库里的香料每一样都取了些来。开始研究哪一种放在凉拌鸡脚里面好吃。

    反复实验了五六种香料后，我找到了自己的味道，那便是将家乡酸菜提汁，加入百香果提味加酸，然后再加入香草汁、傣味言须及其他调料，腌制两个小时，这样制成的凉拌鸡脚味道独特，开胃解暑，不仅完美的掩盖了鸡脚本身的腥味，还另带着百香果和地方特色的香味，在味觉上完全超越了传统的醋绊鸡脚，吃起来酸辣又治愈，十分适合那些不吃油腻食品的年轻人。

    “就它了！”我美滋滋的拍着手，简单估算了一下我们小区的客户情况，便开始着手准备一应事宜。如设计二维码，小区各楼层宣传张贴，兴建客户群，产品初步定价等……前期准备工作一一到位后，我便开始了人生中的第一次创业。

    由于我准备充分，卖的东西又独具特色，开业第一天，我在微信群里面便接了二十多份订单，每份二十五元，刨去成本不算，我的净利润竟然达到二百多。

    这大大的鼓励了我的积极性，但我并不准备加大投入，因为第一天嘛，大家都抱着尝鲜的态度，订单会多一点并不奇怪，第二天就不一定了。我如是想，所以第二天我做的量也不多，大概也就是二三十份的样子。

    然而第二天的情况还是不错，因为微信销售群不断有人加入，补上了前天客户的空缺，产品的需求量还是一样。接着第二天，第三天……第十天……第三十天……两个月后，随着我产品花样的丰富和客户群的增多，我的收入渐渐丰厚起来，由最初的每天一两百，变成三百，四百，不到两个月的时间，我的银行卡余额已经从最初的负债累累，渐渐变为收支平衡。

    这应该是我结婚以后第一次做成功的生意了，占着现代信息便利的优势，我赚到了人生的第一桶金，而且照这样的势头发展下去，相信结果也不会太坏。毕竟小本生意的特点就是这样，不需要高成本高投资，也不存在巨大风险，只要能保证一直推陈出新，走在味道前沿，那么亏本的概率是极小的。

    当然，我这次试水能顺利，也跟我们小区入住率高，年轻人多，没有同类竞品有很大关系，也就是说，不是我做的有多好，而是年轻人没得选。等到以后相关的店铺多起来，生意肯定就不会这样顺遂了。

    怕什么来什么，就在我的小生意红火之后的第三个月，楼下敲锣打鼓开了一家怪味鸡脚店。

    怪味鸡脚店是连锁加盟店，在K城已有多年历史，规模庞大，产业链成熟，运作模式先进。显然是我这种野路子的小摊子不能比的，因此不出几日，我的生意便清冷了下来，有时一连几天不出单子的情况都有。渐渐地，我的钱包又开始软起来。