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第一百零四章 出摊~

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    第二天一大早,天还没亮的时候,苏家除了两个小不点之外,其他人都已经精神奕奕地收拾着东西,为一会儿出摊做准备。

    “丫头,除了这些调料别的还用吗?”

    辛曼娘指着装到小推车上的盐罐子、糖罐子、醋罐子还有酱油罐子,回头看向正搬馄饨筐的锦黎,问道。

    锦黎把馄饨筐搬到推车上,看向辛曼娘刚才说的调料罐子,点点头,“还有两样,我一会儿去我屋里拿就行,别的不用了。”

    锦黎说的那两样是紫菜和海米。做馄饨怎么能少了这两样呢!

    而且昨天他们还忘了一样东西-——辣椒油。

    不过这个东西太好做了,锦黎趁着回屋的功夫,把紫菜海米还有干辣椒面都在系统商城中换了一些,足够今天用了。

    锦黎把装着海米和紫菜的罐子放到推车上之后,拿着辣椒面进了厨房。

    厨房中苏晏清正往出搬昨天醒好的面,看到锦黎进来有些疑惑:

    “这些我搬就行,你去拿轻的东西。”

    暗十六在房顶上瘪瘪嘴,他主子绝对被这下丫头片子下降头了……

    锦黎摆摆手,“我昨天忘炸辣椒油了,现在弄一些。怀瑾哥哥你搬你的,不耽误事儿。”

    自作多情的苏某人一时间哽住,低头继续搬东西,不在言语。

    炸辣椒油很简单,把油烧热后放大葱、芹菜、姜、蒜、八角、花椒、麻椒、香菜,等放入的材料都炸干之后好,将油用漏勺过干净后浇到辣椒面上就了。

    只不过这里没那么多材料,在空间中换出来又太过扎眼,所以锦黎只是简单放了葱姜蒜和八角,又在辣椒面中放了一些细盐拌匀。热油浇到辣椒面上的那一瞬间,激发出热辣的香气,房顶上的暗十一都不由得吸了吸鼻子。

    怪好闻的。

    不是暗十一不想帮他主子干活,实在是他主子一个眼神就能把他冻住,他不敢再插手。而辛曼娘那边已经跟暗十六混熟了,乍一跟新来的暗十一相处,还有些拘谨,更不会让他帮忙了。

    于是整个苏家只有锦黎他们三个在忙。

    锦黎把装着辣椒油的罐子隔着棉衣端到推车上和那堆调料一起摆好,又回厨房把那口从苏家小院带过来的铁锅搬了出来,用水洗刷干净后放到推车上留好的窟窿上。另一边摆着暗十六前几天寻回来的另一口新锅,锦黎也用水冲洗干净。

    铁锅正下方就是烧炭的地方,今天用的是煤炭球,之前在镇子上买的。虽然有些贵,但今天是第一天出摊,没得因为烧火困扰太久。

    等碗筷、醒好的面、发好的面、拌好的肉馅、早就腌好的酸辣萝卜、卤味依次搬到推车上后,锦黎又打了三桶干净的水,准备用来煮馄饨和洗碗筷。

    一切准备就绪,锦黎、苏晏清和辛曼娘准备出门。再去摊位的路上,锦黎想到前些日子答应魏子远的事,半路拐了个弯,顺道把魏子远喊上一起朝着摊子那走去。

    魏子远这几天都起的很早,生怕锦黎来找他的时候,因为他起的晚而耽误功夫。等了两天都没见锦黎来,他还以为锦黎忘了约定,原本今天已经心灰意冷了,没想到锦黎真的来找他。

    跟他娘说了一声后,魏子远就跟着锦黎出门了。
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