第二百九十一章 田七炖鸡

    初五。

    八宝茶楼。

    灶房内。

    西边的角落，生着一炉火，上面有一口瓦锅，里头熬着汤。

    微红的炭火烫热，汤水轻轻滚动，冒出阵阵水汽与香味。

    乐琳舀起一勺汤，尝一口。

    火候够了。

    她转身，想要到橱案那头，去取放盐的小罐。

    邵忠眼明手快地，把手边的盐罐递过给“他”。

    “谢谢邵侍卫。”

    乐琳接过盐罐，与他道谢。

    今日在柴珏身边当值的人，并非沉稳谨慎的虞茂才，而是爽直快语的邵忠。

    他也早习惯“安国侯”的礼貌、客气：“小侯爷真见外。”

    说着，邵忠嗅了嗅弥漫在空气中的食物味道，暗自咽下口水。

    轻轻洒盐，乐琳再尝一口。

    嗯，味道刚刚的好。

    她一勺一勺地，将汤水缓缓舀入锡壶中。

    小心翼翼，一丝不苟。

    “侯爷，”邵忠问道：“可要在下代劳？”

    他只觉得“安国侯”是不是太过……太过“亲力亲为”了些？

    亲手挑的食材、亲手炒的菜、熬的汤，还要亲自装盘。

    明明都是可以叫下人去做的呀。

    乐琳没想得那么多，她十多年来都是这样煮食的，不过，以前是用的煤气炉、微波炉、电饭煲而已。

    “不用劳烦你，”她笑了笑，道：“我做习惯了。”

    习惯？

    邵忠狐疑。

    安国侯府再落魄，亦不至于要让世子、侯爷来掌厨吧？

    然而，他转念一想，指不定这是“安国侯”的爱好呢。

    啊，是了，定是这样的。

    邵忠径自点头，觉得自己的推断无比合理。

    “来，邵侍卫，”他见到“安国侯”朝自己招手：“咱们起箸吧。”

    “起箸？”

    邵忠回神一看，发现对方早已坐在灶房中央的小桌旁，桌上布好了菜。

    “嗯，三殿下他尚在病中，不能吃太多的，我偏又多做了菜，咱俩将就着当晚餐吧。”

    乐琳一边漫不经心地往两个碗里舀汤，一边说道。

    邵忠迟疑片刻，想到如今已经是酉时，回到宫中至少要半个时辰，还要到拂云殿送膳食，少不免又耽搁一下，那即是起码要戌正才能用餐……更况且，他一直在旁观看“安国侯”炒菜熬汤，早已垂涎三尺。

    “属下恭敬不如从命了。”

    邵忠搓搓手，坐到桌旁。

    接过乐琳递来的汤碗，他趁热喝了一口。

    鸡肉的鲜美，与田七微微苦涩的味道，完美地融合在一起，咽下，竟有回甘。

    “好喝！”

    邵忠一拍桌子，叫好道：“小侯爷，怎么田七的苦味淡了许多？”

    他又再尝一口，含在口中细细感悟，猜量道：“有红枣？”

    “对！”乐琳赞赏地看向他，问说：“邵侍卫对厨艺有钻研？”

    “钻研说不上，就是爱吃罢了。”邵忠侧首，不好意思地搔了搔发髻。

    乐琳笑说：“你再尝尝？重点并不是红枣哦。”

    邵忠用调羹翻了翻碗里的汤渣，眼睛一亮，讶然道：“桂圆？”

    “是，正是桂圆。”

    “难怪甘而不腻，原来如此。”

    邵忠恍然大悟。

    乐琳又道：“鸡肉滋补，田七活血散瘀、消肿止痛，红枣补血，桂圆益心补气。以药入膳，病人在享受美味的同时，又能调理身体。”

    邵忠这才明白此汤的用心良苦，不禁佩服，更觉惭愧——这本该是他... -->>
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