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第7章 血雨

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玄皋见状,将荤食放好,走进来为其解释说,“这是笊篱,用以捞面条、扁食等食物。”

    “叉子,制作烙饼、炒菜时使用。”

    “小叉子,将水果切块装盘,用这个方便使用。”

    南宛慈听着玄皋的解释,问道:“这等物件已经遍及齐国了吗?”

    玄皋笑道:“只我们玄家!这些东西都是先父摆弄出来的,仅供我们自己使用。”

    南宛慈夸赞道:“你父亲实属奇才。不过,为何我感觉你做的饭菜味道如此不一般?”

    玄皋自豪到:“那是我的厨艺高超!”

    随即,笑着走到窗边,指着窗台上摆放的几个小罐子、小瓶子,说到:“其实是我家的调料与众不同。”

    随手拿起一件,倒出些许白色的粉末,递给南宛慈,说到:“尝尝。”

    男女授受不亲,不过南宛慈显然不甚在意这些,尝过之后,惊呼道:“盐巴?”

    “精盐!不过制作方法肯定是不能够告诉你的。”

    玄皋又随手拿起拿起两个小瓶子,递给南宛慈,说到:“闻一下!”

    南宛慈犹豫的接过,用洁白的手掌煽动瓶口,使气味流动至鼻孔,南宛慈顿时感觉陶醉其中,问道:“是油?只是味道不同于猪牛油。”

    “当然,这是从菜籽、大豆等植物中提炼出来的,味道比之猪牛油更胜一筹。”

    “其它的东西分别是酱油、醋、香料。我这里还有一样好东西,你且等待片刻!”

    说罢,玄皋就拿起一个小耙子,开始在院落中的一处樱树下巴拉,不一会,一个人头般大小的坛子就被玄皋抱了出来。

    之后,玄皋将烤制好的野鸡、竹鼠摆放到院中竹棚下的桌子上,搬来两个座椅,从庖屋中取出两个小碗。

    玄皋刚打开坛口,南宛慈就闻到一股浓烈的酒香,比之宫廷贡酒味道不知浓烈多少倍,令人陶醉其中。

    给自己满上一杯后,玄皋看向南宛慈,问道:“能喝酒否?”

    “习武之人,你说呢?”

    “酒量大否?你身上还有伤?”

    南宛慈没有回答,眼神瞥了一下另外一个碗,玄皋立马领会,给南宛慈也满上了一碗,道:“尝尝。这是先父十年前埋下的酒,原本是等我出仕时的壮行酒。”

    “可惜,他老已经不在了。不到一个月,我也要离开了,到时无人对饮,了无滋味,今日倒是便宜你了。”

    “提醒你一下,第一口喝少一点,应该立刻咽下,味道尽在后味中。”

    南宛慈有所怀疑,但还是按照玄皋的提醒喝了一下口,不过当即面红耳赤,险些喷出。好在其定力惊人,忍住没有出丑。

    玄皋解释道:“此酒乃汾酒酿制、浓缩提纯,并辅以陈皮、紫檀、砂仁、灵香等诸多佐料,外加冰糖或白糖,再配上些许蛋清,最后酿制而成。”

    “因此,你也不必自卑于自己的酒力。对了,白糖、冰糖是一种极甜的调料,庖屋里面亦有存放。”说着,还当着南宛慈的面喝了一口。

    南宛慈不甘示弱,做好准备,再度尝试了一下,果然发觉腹中一阵燥热,一股烈气自下而上,汹涌澎湃,当即夸赞道:“此酒只应天上有。”

    “你若是能够大规模贩卖这些东西,财富可如流水般进入囊中。”

    “非也。这东西使用粮食酿造,出酒率为五一,十分耗费粮食。粮食乃首要战略物资,岂可大规模酿制此等豪奢之物。”

    “况且,商人地位地下,乱世中更是如此,一旦手中财富过多,随时可能成为军饷,加之性命不保。”

    南宛慈沉默不语,显然,三国的局面完全是因为野心。若是九州、禹圣执政时期,怕就没有这些问题了。

    玄皋拿起一只竹鼠,自顾自地使用起来,道:“你不是要吃荤腥吗?”
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