第六十三章 教教你啥叫烹饪（4）

bsp; 李俊峰看出了这个赵老三的胆怯，抬起头来就毫不客气的说道：“想看我怎么烹制药膳，就找个不妨碍我们做事的地方好好呆着，静悄悄的看着！再敢大声喧哗，我马上就禀报夫人！”

    说到底，赵老三还只是个别驾大人府上的厨师，是个仆人。

    而唐代，可是等级森严，阶层分明的社会。

    特别是别驾大人高元礼这样的接受过严格封建教育的大人物府上，更是格外重视礼法纲常这些东西！

    别看赵老三资格老，有贺兰敏之的背景，平日里在别驾府上有点地位，人人都让着他三分。

    一旦真正触怒了夫人，高元礼可不会在乎他的所谓身份和背景，一定会毫不留情的用家法伺候他！

    至于远在长安城的老主子国公爷贺兰敏之，又怎么会为了他一个小小的厨师，得罪一个五品官员！

    就因为这个，听到李俊峰的呵斥，赵老三尽管心里很不舒服，还是叹了口气，一言不发的走到了一边。

    准备离开小伙房，赵老三又实在很不甘心。

    思虑再三，还是留在了这里，站在一边静悄悄的观看起了李俊峰的烹饪过程。

    李俊峰也懒得再理会他，扫视了他一眼，就专心致志的忙着做菜了。

    很快，菠菜就煮的到了火候。李俊峰马上就吩咐丫丫道：“丫丫，找个盘子来，把煮好的菠菜盛进去！”

    “好嘞，铁头！”

    看着李俊峰三言两语，就让气势汹汹的大厨师赵老三闭上了嘴巴，乖乖的站在了一边，丫丫对自己这位小师傅就更加崇拜了。

    听到李俊峰的吩咐，她急忙脆生生的答应一声，就手脚麻利的找来了盘子，和李俊峰一起把菠菜盛了出来。

    “铁头，接下来咱们该干什么？”

    把煮好的菠菜盛了出来，丫丫就急切的问道：“你赶紧告诉我吧！”

    “接下来，咱们就要分工合作了！”

    李俊峰微微一笑道：“我来接着烹制麻油拌菠菜，你呢，就用这个砂锅，在这个土灶台上接着熬煮芹菜粥！”

    “好啊，铁头。”

    机灵能干的丫丫马上就端来了洗净切好的芹菜，淘洗好的粳米，接着就认真的问起了李俊峰：“那接下来，我该怎么做？”

    “接下来，你就把洗净切好的芹菜，和准备好的粳米，一起放到砂锅里！加进去一斤半的水，熬煮成粥就行！”

    李俊峰微笑着吩咐一声，就把盛出来的菠菜搬到了大灶台边的操作台上，挑选了一把适合自己的小菜刀，就手法熟练的把菠菜切成了小段。

    转眼间，清嫩的菠菜就在李俊峰的菜刀下，变成了长短合适，大小适中，均匀美观的小段。

    把菜切好了，李俊峰紧接着就把菠菜放进了盘子里，淋上上好的麻油，加进去精选的香醋，用心的凉拌起来。

    看着李俊峰手法熟练，干脆利落的烹调手法，心高气傲的赵老三也不由得连连点头，从心里认可了这小叫花子的厨艺。

    就在此时，认认真真烹煮着首乌，一直没吭声的蓝嫂子就抬起头来，认真的问李俊峰道：“铁头，首乌已经煮的差不多了，现在该干啥了？”

    “现在，蓝婶子你就把熬成的汁水留出来，盛进另一口准备好的铁锅里！”

    一边搅拌着麻油拌菠菜，李俊峰一边耐心的说道：“把锅架在灶台上，再放进去粳米，大枣，熬煮成粥！”