关灯
护眼
字体:

第584章 比试中精进

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

    “既然比试,自然要公平公正,为了避免出现偏科的现象,我们便来个三局两胜。比试食材也用两种入门级的食材,以及一种最考较刀功的食材。”

    “我宣布两种入门级的食材分别是土豆与白菜,最考较刀功的食材则是牛肚……不知道我这样安排,你们有没有什么意见?”赤四方笑眯眯地问道。

    “没有问题!”赵子龙二人摇了摇头。

    “好,既然如此,那我们便先比试土豆丝。”

    “土豆丝身为我国的国菜,吃到嘴里香脆可口,酸爽过瘾。而想要达到这种完美的状态,切丝非常重要,必须符合人们的口感标准。”

    赤四方说话间,分别从洗过的土豆筐里,找出十二个大小相仿的土豆。接着随意分配,放到两个菜盆里,让冯寅送到了二人的面前。

    看到二人准备就绪,赤四方微微一笑,下达了开始比试的指令。与此同时,他还按下了早已准备好的秒表计时器,用来计算二人切菜所用的时间。

    下一刻,赵子龙与王铁手二人齐齐动手,开始对土豆切丝。

    只见赵子龙拿过一个已然洗好去皮的土豆,刷刷两声将其十字切割成了四半。他的动作看起来干脆利落,丝毫不拖泥带水。

    接着他轻按土豆块,菜刀挥撒出一片光影,将那土豆块完全包裹了起来。当刀光散去之后,那些土豆块已然被切割成为淡黄色,宛若黄玉般的土豆片。

    接着,赵子龙又把土豆翻过来,开始最后一道工序……切丝!

    那柄菜刀在他的手中,宛若一条灵蛇般,随着赵子龙的意志快速起落,最终将椭圆形的土豆,切割成为最适合烹调的菜丝形态。

    只见这些土豆丝纤细修长,宛若一位位婀娜的大美女。

    如果用尺子量的话,便会发现每一根土豆丝的细边都是一毫米。

    赵子龙的速度不可谓不快,可是反观那王铁手,似乎还要再快上三分。只见他并没有急于切丝,而是先将所有的土豆都切成片状。

    接着他将所有的片状土豆一字排开,好似一条淡黄色的长蛇。

    下一刻,他从蛇头处开始快速切割,手中的菜刀直起直落,走的是最短的直线,追求的是最高的频率,切的却是最完美的菜丝……

    伴随着左手向后闪避,菜刀向前移动,一蓬蓬土豆丝徐徐而出。

    他的频率极快,且没有一丝一毫的停顿,那不绝于耳的笃笃声响起,昭显出一种极度的平稳。正是这种平稳,引领了这第一轮比试的胜利。

    当王铁手一丝不苟地切完最后一根土豆丝之后,放下了手中的菜刀。

    反观赵子龙,最后一个土豆才刚刚完成切片。

    不过他并没有因为王铁手的完成而慌乱,依然不紧不慢地按着固有的频率切割,最终完成了最后一个土豆的切丝。

    放下菜刀,赵子龙抬头看向王铁手,目光里充满了质疑之色。

    先前在切菜时,赵子龙也曾观察过那王铁手的动作。虽然他的动作神速,节奏明快,实际却并没有什么出彩的技巧,无非就是熟练而已。

    说实话,他初时还真没有把这王铁手放在眼里。

    可是当一轮比试完之后,对方的速度却令他大感诧异。

    “怎么样,小子,现在知道厉害了吧?”捕捉到赵子龙眼神里的震惊后,冯寅得意道:“本身没有多少斤两,还想逞英雄,真是不知羞耻。”

    赵子龙没有理会他,扭头看向了卡表的赤四方。

    “第一名两分十七秒!”

    “第二名两分三十二秒!”

    “至于你们切割的土豆丝,完全符合要求。”赤四方翻了翻二人的土豆丝,出声宣布道:“既然质量相同,那速度便成为了唯一判断输赢的标准。”

    “小兄弟,对这个成绩有什么异议吗?”

    赤四方笑眯眯地看着赵子龙,极为平和地问道。

    “没有,我输得心服口服。”赵子龙摇了摇头。

    赵子龙原本对自己的刀功极有信心,甚至有些目空一切。

    可此时切六个土豆,那王铁手居然足足比他快了十五秒,赵子龙的眉头不由皱了起来。他细细思索他先前切菜的全过程,似乎从中有所感悟。

    那王铁手动作不仅熟练,而且简洁,切菜时菜刀走的是最短直线,且形成了一个稳定及连贯的过程。最终使切丝过程,始终处于最巅峰的状态。

    反观赵子龙,虽然也几乎没有多余动作,可是与王铁手相比,菜刀依然不是直来直去。特别在切丝时,菜刀每次完成切割,都会下意识带出一个弧线。

    一刀出弧不算什么,可是十刀百刀带出弧线,便会影响到切丝的效率。

    除此之外,或许是因为赵子龙修习了太极的原因,在切丝的过程中,刀法圆润,举动潇洒,给人一种美的感受。而这种美,同样需要牺牲工作效率。

    认识到这两个问题之后,赵子龙感觉有些释然。

    虽然比试输了,可却从中学到了东西,输得其所。

    看到赵子龙拿得起放得下,输了之后还能保持心平气和,那赤四方看他的目... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读
上一章目录下一页

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”