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天色已经开始慢慢变暗,俘音刚才一路狂奔回来也耗费不少体力,现在感觉肚子空空的。
看了看背包里的食材,俘音取出马兰头、猪大肠和芋头,又从采摘的野山椒里挑出一把颜色红彤彤的,打算着手准备晚饭。
她想先做一罐辣椒酱,野山椒洗净剁碎,野姜野蒜也剁成碎末,石锅烧热,舀一点点猪油放进去,陶罐里的猪油经过冷却,此时已经凝成莹白的软膏状,等锅内油膏化开,倒入姜末和蒜末炒出香味,加入拍碎的花椒,一点岩盐,再将剁碎的野山椒倒入,一起翻炒均匀。
辣味,蒜香味,花椒的麻味扑鼻而来。
炒制完成,整整大半锅辣椒酱装满了两个玻璃罐,漂亮的红色看上去就让人食欲大开。
元世界里获得的所有食材,无论是由系统分解,还是玩家亲自分解,都是经过初步处理的,本身就很干净,只不过清洗食材也属于烹饪的过程,俘音也习惯了,再加上建造了水井之后她根本不缺水资源,所以每次烹饪之前还是会将食材先用水简单地清洗一下。
猪大肠洗好切成小段,野姜切片,和花椒、岩盐一起放入碗里腌制一刻钟,石锅倒入井水,将腌好的猪大肠煮熟后捞出来备用。
将水倒掉,舀一勺猪油放入石锅化开,再放一勺刚才炒制好的辣椒酱,野姜、野蒜、花椒、干辣椒切好入锅爆香。
接着倒入肥肠翻炒,挑一些绿油油的野山椒和野葱斜斜切开,又摘了几片紫苏叶丢进去,最后加一点盐,翻炒均匀即可出锅!
接下来处理芋头,石锅加水,洗好的芋头丢进锅内煮熟,捞出来放凉后将皮剥掉,把芋头切成小块,野姜切片,野蒜拍开。
热锅凉油下入姜蒜爆香,倒入芋头翻炒,炒至表面微微有些焦黄色,再倒入小碗井水,盖上锅盖焖煮,待汤汁半干,加盐,野葱切成葱花撒入,再翻炒片刻,这道葱油芋头就完成了。
最后将马兰头焯了一下捞出来,用蒜末、姜末、盐和酸果汁凉拌,晚饭准备完毕!
拿出一朵晒干的荷花,井水烧开泡茶,青杏荔枝各洗一碗,摆上石桌。
俘音正要坐下大快朵颐的时候,听见趴在线外头的大猞猁发出低低的吼叫声,不情不愿回头看了它一眼,果然,这家伙已经被香味馋得口水直流,见她望过来,叫得更起劲了。
虽然它长得还算可爱,可是叫声实在难听。
没办法,不管怎么说它今天确实......嗯,帮忙看了下家吧。
俘音从背包里取出几块熊肉,从博古架上挑了个1级的大石盆,丢进去拿到猞猁跟前,她正在想这个盆子给它用过之后还是不要再装其他东西了,勉强可以接受它偶尔来打打秋风之类的事情,却感觉到递过去的盆子又被推了回来。
俘音愣了一下,和猞猁四目相对,震惊地从它眼里看到了震惊,它那眼神的意思好像在说,“你就拿这个糊弄本大爷?”
拳头硬了。
不知道猞猁肉是什么味道......
安娜贝尔赶紧劝她,“宿主宿主!
大猫咪不好吃的!
呜呜呜,不要吃大猫咪~它只是想吃宿主你烤过的肉嘛,它觉得宿主你烤过的肉可好吃了,你就给它烤一下嘛~它以后还会给你看门的~”
确实,结界已经消失,今天这个男人的入侵只是开始,以后也会有。
她总不能一直待在竹屋哪儿也不去。
这样一想,俘音忍了,端着大石盆回到篝火前开始烤肉。
两块用蜂蜜烤,两块用岩盐烤,再拿一块涂上酸果汁和辣椒酱烤......
香喷喷的熊肉烤制完成,酸辣的是新口味,俘音放进自己碗里,打算尝尝好不好吃,其余两块装进大石盆再拿去给大猞猁,这次它满意了,大猫脸埋进石盆大口大口地吃了起来。
俘音回到石桌旁坐下,也拿起筷子开始吃饭。
今天的四道菜——辣炒肥肠、葱油芋头、凉拌马兰头、酸辣烤熊肉。
俘音筷子下得飞快,辣椒、花椒和紫苏的味道包裹住肥肠,全然没有腥臭味,又香又嫩,口感爽滑;芋头粉粉糯糯的,一点点盐和葱香配上就非常好吃,还很管饱;马兰头脆脆嫩嫩的,入口清香,和蒜末一起吃妙极了;酸辣烤熊肉的味道也是一绝,不过她还是更喜欢用蜂蜜烤出来的甜滋滋的......
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