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第十五章 蒜薹炒肉（第2页）

就抱着那八根蒜薹叫上果果回去了，让肖父自己种，她有事找果果。

离不开辣椒的她去院子摘了几颗辣椒就回厨房了，肖母看到肖灵进来抱着蒜薹去厨房，没见过蒜薹的她一脸好奇的跟上了。

肖灵走到厨房的保鲜柜里，打算看看有没有肉，就开始在显示屏上挑选，肖母跟进来就好奇的问她，“灵灵，你又打算做什么好吃的？我可以来帮忙打下手哟。

你在找什么？”

对于肖母的提议也没法拒绝就欣然接受了，就让果果出去帮肖父的忙，“可以啊，你帮我找一下肉，有没有什么肉？”

“肉啊，有啊，我昨天在星网买的牛肉还在保鲜柜里，我拿给你。”

一听她答应了，肖母兴奋的对着保鲜柜按了几下，牛肉出来了。

一般蒜薹炒肉都是炒猪肉，牛肉也可以将就用了，就站上凳子上，让肖母将牛肉全部切成条，在肖灵的盯着下加入适量盐、糖和面粉腌制一下，生粉这边没有，粉类可以让肉变嫩，别的不说，肖母在常年经常进厨房下，刀工是非常好，切出来的牛肉工工整整的。

将手里的大蒜、辣椒和蒜薹给肖母，让肖母掰出几瓣大蒜，拍了去皮剥蒜，在切成粒，将辣椒也切碎，蒜薹清洗干净，切成段。

所以准备工作都做好了。

肖灵让肖母拿出煮锅，因为没有炒的做法，所以只有煮锅，幸好未来的煮锅都加上了一层特殊的不沾涂层，并不会粘锅，也不会像蓝星球的锅一样，一个不沾涂层锅大部分只能用三个月就掉涂层，让肖母拿个长柄木勺子代替铁铲。

让肖母将煮锅烧热，放植物油下去，肖母一听，就犹豫了一下，直接去厨房后背的柜子里掏出了一个包的严严实实的类似于生化电影的套装，让肖灵看的一脸懵逼。

肖母穿好后，“我穿好了，你要我做什么就继续吧。

我之前可是加热过油，老是被油溅到，你也站远点。”

说完便主动将肖灵连人将凳子挪远点。

肖灵一听肯定是水溅下去了，才会溅到，让肖母重新将锅加热，全程大火，倒入植物油，而后将大蒜放进去，大蒜爆香后，在放入牛肉，牛肉炒出了些许香味后放入蒜薹，等到蒜薹炒软了，差不多熟的时候，加入辣椒，少部分的盐，糖，因为刚刚腌制的时候已经放过一些，不能在放多了，在翻炒几下，味道融进去，肖灵让肖母夹个蒜薹给她试一下味道，发现刚好就让关火出锅装盘。

等菜做好了，肖母忍了半天的疑问，问出来了，“灵灵，这些做法你是从哪里知道的？这样炒的菜真的会很好吃？这个绿色的是什么？”

肖母一连串发出的疑问，肖灵心里早有对策，“书中自有黄金屋，你试一下不就知道味道了，那个是蒜薹，刚刚和老爸在外面种的。”

肖母一听也哑口无言了，因为肖灵从十月开始走路，就对书一直很感兴趣，也不是拿着书瞎吃，而是真真正正的看书，经常缠着她学习，肖母那时候嫌教学麻烦，就让果果教了。

结果过了几个月发现肖灵学会了大部分的字，还经常在书房呆，短短一年多的时间，看完了一书房的书，还叫她买了不少，书房的书大部分是为了好看，在星网上瞎买的一堆回来摆放，她都很少去看，所以更加不知道内容，觉得看书多了的肖灵经常会语出惊人，人小鬼大的，对于她行为也习以为常了。