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第五十四章 鱼跃龙门十八翻(第2页)

而颜开之所以愿意陪远月这么玩,也是没办法的事情。

诚然,颜开甚至颜开父亲都可以做田所惠的靠山,不让田所惠受到外力的威胁,但是田所惠想要在东瀛料理界混下去,远月的认可比靠山更重要。

除非田所惠以后真去中原发展,否则只要田所惠留在东瀛,就必须要面对远月。

这世上不是任何事情都能用暴力解决的,就现在来说,遵循潜规则才是稳妥的选择。

好在颜开虽然年少,但早知道这些门道,对这些门道虽然反感,却也不是不能接受,只要是为了田所惠好,他也只能认了。

相安无事几天,得益于多了很多空闲的时间,颜开的伤势也终于恢复,没有再复发,精气神统合圆满,破而后立,在五百年野山参残余药力的帮助下,功力更上一层。

颜开调息结束后缓缓睁开眼睛,漆黑的眼睛宛如黑洞,有着不可思议的魔力,在吸扯周围的光线,让人根本不敢直视。

颜开睁开眼睛后发现刘伯正站在他身前,颜开知道刘伯不会无缘无故在自己调息的时候来自己面前,必然是有事来找,便直接问道:“刘伯,什么事”

“也没什么,就是有件事情要麻烦你一下。”

刘伯知道颜开不喜欢客套,也就直接开门见山道:“燕京八宝楼,你应该听说过吧”

“怎么可能没听说过。”

颜开笑着道,前几天他还给田所惠做过科普呢。

“燕京八宝楼戴家老太爷,戴南枫昨天晚上去世了。”

刘伯叹息道。

八宝楼戴家老太爷戴南枫,那可是现今中原厨界仅有的和刘伯同一辈的厨界泰斗,其本人年轻时也是超一流厨师,名声显赫,厨艺高超,八宝楼有他主厨的那些年可真是风光无限。

直到三十多年前,戴家老太爷因为年纪大了,这才退下来,将八宝楼交给了自己的儿子戴西铭,但老太爷依旧是八宝楼的定海神针,地位无人可比。

可是现在,八宝楼的定海神针,没了,这对八宝楼来说绝对是一个巨大的打击,“二楼二酒家”

的中原厨界格局或许不至于改写,但影响力衰退是不可避免的。

“这可真是个不幸的消息……”

乍听戴南枫的死讯,连颜开都觉得可惜。

颜飞曾对颜开点评过世间厨技,八宝楼戴家的“鱼跃龙门十八翻”

绝对在最顶尖的一列,以鲤鱼为原料,通过十八次翻炒,佐各种调料以及各式手法,将区区鲤鱼肉脱胎换骨,最终如同鱼跃龙门,将鱼肉的味道转变成一种世间绝无的味道,那滋味……

只可惜这手绝活只有戴家老太爷戴南枫一人掌握,而老太爷早已隐退,戴家后人虽努力了许多年,但到现在都还没有传出谁人从戴家老太爷那里得了这门绝技的真传,颜飞一直担心这鱼跃龙门十八翻的绝技会失传,想不到居然真的失传了……

戴家虽然肯定有鱼跃龙门十八翻的食谱流传,但是像鱼跃龙门十八翻这样的绝技,精要全在细微之处,戴家老太爷活着的时候手把手教戴家后人都学不会,对着本秘籍苦练,天知道要几代后才会出一个天纵之才重现这门绝技。

刘伯的脸上也满是伤感:“我是早上得到的消息,南枫和我是故交,我本应去拜祭,但是……”

颜开知道刘伯这个“但是”

,刘伯是不能离开东瀛的。

不说不能离开东瀛,就算可以,以刘伯现在的身子骨,舟车劳顿之下,怕是走不到半路就得蹬腿,到时候去了好和戴家老太爷合葬么这样恐怕戴家老太奶奶第一个不同意。

刘伯接着道:“当年和我南枫曾交流过厨艺,南枫学了我刘家的独门麻婆豆腐食谱,而我则学了戴家的鱼跃龙门十八翻,因为这都是我们各家的不传绝技,所以我们都没有声张,并且约定,只能我们自己会,不能教给其他人,无论是弟子还是后人都不能。”

颜开眉头一挑,这段往事,刘伯不会无缘无故提起,莫非……

果然,刘伯话锋一转:“但是前些日子,南枫联系上了我,对我说,他自觉大限将至,但是苦于鱼跃龙门十八翻的绝技没有传人,所以拜托我,让我有机会就将这绝技传回给戴家。”

“呵,老友相托,我当然是不忍拒绝的,但是我自己都没几年好活了,哪还能教导戴家后人鱼跃龙门十八翻啊……”

刘伯苦笑。

“不过南枫也没有为难我,我和他磋商,他也有担心的,戴家不知道什么时候才能出个有资格学会鱼跃龙门十八翻的人出来,怕我也跟着他走了都出不来这么个人,那鱼跃龙门十八翻的绝技可就真的失传了,所以他特别允许我将鱼跃龙门十八翻传授两人,往后戴家后人可以派出十个人找这两人学习鱼跃龙门十八翻,若是这十人都没能成功,那就是戴家后人不成器,鱼跃龙门十八翻在戴家失传也就失传了吧,两人都可以将鱼跃龙门十八翻传承下去。”

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