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就像是这屠苏酒,就有着滋补保健,防病疗疾,驱邪避瘴的功效。
而且,每年都要喝,所以又称之为岁酒。
今年当然也喝。
三年了!
大唐最苦的三年终于都过去了,接下来,便是连年的丰收,米斗不过四五钱。
“愿郎君常健!”
“愿郎君常健!”
“……”
看着四人一个个花容月貌,听着她们的莺声燕语,李重只觉得一阵满足。
有家如此,夫复何求。
感觉就是现在死了,也值了。
当然,一看到自己还有四个儿子,他又犹豫了一下,还是别那么早吧。
……
科学院的工匠这边。
工匠跟他们的家人,如今也都已经全部在长安落了户。
待遇都很不错。
虽说不是那种很夸张的,但至少,不用种地,便足以养活自己跟家人,甚至每年都还能有不少的粮食富余,时不时的,院长还会给他们一些生活补贴,所以他们也很满足。
并且,今年他们也收到了院长的拜年帖,倒是收到之际,一时间竟有点不知所措,毕竟,自己总不能什么表示都没有吧。
于是商量了下,便打算寻个时间,一起登门拜访。
初三。
十个人不到便一起来拜访,完了,又很不好意思地吃了一顿好的,才回去。
而今年,百姓的家宴当中,一道菜也是成为了亮点。
鱼头豆腐汤。
其实唐初北方的粮食作物当中,最多的就是大豆跟小米,当然,小麦此时也已经被开发了出来,逐渐地成为差不多能跟前二者相提并论的主食。
只是之前对于大豆,尤其是其中黄豆的开发,还不够,现在豆腐制作的方法一经传播开来,瞬间便得到了大唐百姓们的喜爱。
但有一说一,这做豆腐看似简单,可也需要花费不少的功夫。
不然怎么会有说,“人生三大苦,撑船打铁做豆腐。”
不过如今是过年,百姓有的是时间来做这个。
就连一些文人幕僚,都开始忍不住给豆腐作诗。
这一年。
不管是达官显贵之家,还是寻常百姓,这过年的餐桌之上,都必然要有一道有关豆腐的菜肴。
区别就在于,达官显贵之家,还能做得花样更多一些。
因为他们家的厨子,当看到一种新鲜的食材,总是会有一些大胆的想法。
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