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第三十八章 酒非好酒（第2页）

看到刘琦瑞拿过来摆在桌上的三个1.5升装的大酒瓶，叶世坤眼睛一亮。

康奈尔大学从大一开始，就可以选上全美都享有盛名的《introductiontowine》品酒课，叶世坤喜欢红酒的习惯就是那时候养成的。

他本身家族就底子厚，这些年自己也赚了不少钱，游戏人生，享受生活的过程中，自然品鉴过无数美酒。

不过，今天刘珂拿出来的这三瓶就，的确是不凡。

首先，那瓶香槟竟然是1964的沙龙（Salon）香槟。

沙龙香槟创立于1911年，是全世界最独一无二的香槟，因为执着于单一葡萄园（100%LeMesnil-sur-Oger）中的单一葡萄品种（100%Chardonnay）来酿制，为世上第一款完全以夏多内葡萄酿制的白中白（BlancdeBlancs）香槟，被誉为是“香槟中的帝王”

。

要知道，即使在悠悠一世纪里，沙龙香槟仅出品三十七个年份。

其陈年潜力惊人，一般要待酒龄二十岁之后才接近巅峰，而其特别长寿的年份如1979、1988和1996，陈年五十载亦不成问题。

而至于更早的年份，也就愈发稀有了！

更不用说是大包装……，因为，大包装的酒，拥有更强大的陈年潜力。

1964年的沙龙（1.5升装），据叶世坤所知，放在拍卖上的标价至少不会低于8万人民币一瓶。

刘珂的今晚招待他的手笔，可真不小……

看到第二瓶，叶世坤又是一惊，这瓶酒也绝非反响：1961年份的小教堂！

来自法国罗纳河谷北部，Hermitage（艾米塔日）产区的嘉伯乐小教堂PaulJabouletA?néLaChapelle1961年份，被无数评酒家誉为“20世纪最伟大的葡萄酒之一”

、“传奇之酒”

。

世界头号评酒大师罗伯特·帕克（RobertParker）给了100分；葡萄酒王国的第一夫人杰西斯·罗宾逊（JancisRobinson）打了20分；最著名的葡萄酒评论杂志《葡萄酒观察家》（WineSpectator）也将100分送给了它。

同样给了该酒满分的《酒窖情报》（TheWineCellarInsider）在2009年时做出了这样的品鉴记录：该酒在经过了近50年的瓶陈后依然保持着浓郁的颜色！

这款完美的埃米塔日干红葡萄酒中散发着橄榄园的气息——充满了青橄榄、黑橄榄、泥土和树木的香气，还伴有松露、焦吐司、烟草、甘草、柑橘水果、林地和酱油的复杂芳香。

口感浓郁集中，丰富醇厚的成熟黑果和矿物风味层次复杂，既强劲又优雅。

余味纯净，非常悠长。

这种口感让人想到同是1961年的拉图城堡红葡萄酒（ChateauLatour，Pauillac，France）……堪称传奇之酒……是梦之酒……

而这瓶1.5升包装的61年份小教堂，因为现存太少，价格更是高达23万人民币！

叶世坤脸色也有点变了。

不是因为酒的难得，而是刘珂下这么大的心思，为了迎合他喜欢红酒的喜好，开这么好的酒，越是如此，越是所图非小啊。

至于第三瓶，1945年份的胜利日木桐，叶世坤已经麻木了……

尼玛，这是真正的“世纪之酒”

好吗！

？

无数品酒大师给了这款酒100分，认为是20世纪最好的波尔多酒。

尤其是1945年木桐堡为了庆祝第二次世界大战结束，请来了PhilippeJulian画了一幅名为VForVictory的画作为酒瓶标签，这一年份的木桐也被称为是胜利日木桐，有了独一无二的特殊含义——庆祝胜利之酒。

至于价格……，1997年，曾经有一瓶5升装的木桐酒在伦敦克里斯蒂拍卖行以高达114614美元的价格成交。

可以说，这是20世纪最好也是最昂贵的红酒之一！

刘珂，你这么牛逼，你家老爷子知道么？

好吧，……你既然敢拿出这么好的酒，我还不敢喝么？

先开了那瓶64年的香槟作为开胃酒。