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第三十八章 基础厨技辨食技（第2页）

至于谢少秋，此时已经开始行动起来了，对他来说，第一轮刀工败给这才十六七岁的少年是一种耻辱，他会在这一轮用实力来洗脱掉自己身上的耻辱。

对于鸡蛋炒饭，由于他在晋级星级厨师测试上有考到过，虽然考核过了，但谢少秋回去后还是有专门研究过这道看似很普通的料理，又有了不小的收获，所以此时用这道料理对战太叔山羽，他显得信心满满。

轻蔑的看了太叔山羽一眼，谢少秋就开始行动起来。

首先，打蛋。

谢少秋打蛋跟正常的不一样，他打的时候是顺着一个方向打，手法流畅，打完后既均匀又没有丝毫泡沫。

像是经过了千万遍的练习，谢少秋的手法娴熟无比，动作连贯，每一步动作都完全到位，没有一丝多余的动作。

看到太叔山羽还在闭目思考，谢少秋自信一笑，向着盛这米饭的饭桶走去。

对于要做鸡蛋炒饭的米饭，他有自己的理解，无论是隔夜饭也好，新鲜饭也罢，总结起来就八个字“不干不湿，软硬适中”

。

在谢少秋处理米饭的时候，太叔山羽终于睁开了眼睛。

经过思考后，太叔山羽心里已经有了大概的想法。

揉了揉手后，太叔山羽来到的盛放着鸡蛋的蛋托处。

“基础厨技-辨食技。”

这辨食技作为厨修必须掌握的几大基础厨技之一，有着辨认食材的功能。

将体内的玄气以特殊的方式流转过食材，再返回到自己体内，返回过来的玄气上就会带有一种特殊的信息，带来的信息会告诉你这食材有关厨艺方面的详细资料。

自身厨艺越高，这辨食技探测到的信息越多，对接收到的信息理解也越多。

到了一定的厨艺后，这股信息里甚至会有怎么切好切，怎么处理会有怎么样的结果，将他炒或者烤之类的这样的动作后，会为他带来什么样的变化。

到那时候，所有的食材在你面前将没有任何秘密。

虽然在这个游戏里，通过游戏自带的探查功能也能得到查探对象的信息，但在食材方面，与通过辨食技的到的信息量还是有巨大的差距的。

就比如，太叔山羽凝望了这些鸡蛋后，只得到了以下的信息。

生鸡蛋-食材

效果：无

备注：含有丰富的蛋白质。

而通过辨食技，太叔山羽却能得知自己探查的鸡蛋的新鲜程度，里面蛋黄的完好程度，整个鸡蛋的质量等等。

用辨食技选好了符合自己想法的鸡蛋后，太叔山羽没有去选择已经做好的饭，而是走向了盛放大米的地方。

“不是吧，他难道要自己煮一碗饭后再开始炒饭？”

“可是不是说用新鲜的米饭炒出来的蛋炒饭不好吃吗？”

“而且自己从新煮饭的话，时间上会很赶的，他在之前已经浪费掉了很多时间了，从头煮饭时间来得及吗。”

没有理会围观众的议论，太叔山羽从容的舀了一勺大米。

没有人知道，太叔山羽将勺子放入米袋中的时候，便以勺为刀，运起了厨工刀中的引字诀，按照他的心意将品质差的的大米移开，舀上来了合适的大米。

两勺之后，太叔山羽将选好的大米拿到自己的作战地点和鸡蛋放在一起。

洗锅，开火，倒油，一气呵成。