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第二十六章 赶海趣闻(第2页)

藤壶也是一种比较美味的海鲜,海边人都喜欢将它们清炖或做藤壶蒸蛋,都很好吃,只不过还是肉太少了,从礁石上弄下来又费劲,就是渔民也嫌太麻烦,所以很少有人会专门弄来吃!”

杨毅指着礁石上那些灰白色呈火山口形状的藤壶说道,其实藤壶是一种非常难缠的海洋寄生物,隶属于节肢动物门的甲壳动物,拥有超过500种的家族成员,广泛分布于世界各地海洋中的浅水区域,此时他们看到的就是藤壶中圆锥形藤壶,学名叫做网纹藤壶,也是海边最常见的一种。

“没想到小杨对藤壶这么有研究,没错,藤壶是非常难缠的海洋寄生物,海洋中鲸鱼、海龟这些都饱受其害,被它们折磨的痛不欲生。

海洋中的船只也是,每年都需要定期清理船底,防止被这些小东西搞得航速减慢、耗油增多,清理的费用非常庞大。

除了这种圆柱形的藤壶之外,还有一种鹅颈型的藤壶,就叫鹅颈藤壶,很多人叫它们笔架螺、石隙螺或狗爪螺,是一种非常鲜美的食材,你们看,那块礁石下面就是,这种东西可以生吃,味道据说也很好,不过还是尽量不要生吃,虽然它本身就是寄生物,可身上也同样存在着微型寄生虫。”

胡教授接着杨毅的话给大家科普了一下,虽然他是地质专家,可对于海洋生物来说同样有研究,主要是研究古代地质,生物是一种极为重要的参考。

“这种狗爪螺我知道,在东南省湛江东海头那边,这种螺叫做海鸡脚,他们有一种特殊的做法,做出来的狗爪螺特别好吃,就加点香料然后快速蒸熟,吃的时候把后面那部分剥开,就吃前面那一点肉,但是那鲜味留在嘴里久久不化,越吃越上瘾。

我的水产店里也有几种藤壶出售,很多客人还是蛮喜欢的!”

东南省的老陈是做水产生意的,各种海鲜产品都要接触到,所以对于藤壶这种海鲜也算得上熟悉,接着胡教授的话说道。

佟灵拿着手机不停的拍着他们,将这些交谈都如实的直播出去,算是给全国网友科普了一下知识,很受直播间网友的欢迎,有很多人立刻就表示要组成第二批参观团,过来见识一下这种神奇的藤壶。

杨毅没有让他们去抓藤壶,因为这东西吸的太紧,没有扁平的那种铁钎想要弄下来特别费力,落潮的时间有限,还是先找比较有吸引力的东西会好。

在沿着礁石找的过程中,杨毅很轻松的找到躲在岩缝中的一些海鲜,其中包括三只七八两到一斤重的青蟹,有着两个大夹子和漂亮花纹外壳的兰花蟹,只不过这种蟹虽然个头不小,但是肉却不算多,杨毅无所谓,可这些网友,尤其是几个大学生非常兴奋,全都在杨毅的指导下,捏着蟹壳丢尽了水桶里。

几乎所有的海蟹都有鳌,是螃蟹变形的第一对足,一般蟹都有八只脚一对鳌。

杨毅还记得荀子《劝学》中有一句,蟹六跪而二螯非蛇鳝之穴无可寄托者,许多专家对此都颇有争论,觉得就是加上鳌算八只脚,有些却认为当时人们认识比较浅。

网上就有好多因为此事辩论的,有些说当时科技不发达,人们认为最后的两只足是方向舵,不能称之为足;也有一些说荀子当初认识的蟹应该就是一种六足蟹,只不过现在没有了而已。

无论如何,也改变不了大多数蟹有两只厉害鳌足的事实,这是他们捕食的重要工具,也是非常厉害的自卫杀器。

一般人如果被螃蟹夹到手指,就算小蟹基本上也会出血,他们抓到的青蟹和兰花蟹都是蟹中的凶猛一类,一对大钳子可不是闹着玩的,有的人曾经都被青蟹夹断过手指。

这段礁石区各种蟹非常多,大家也抓得不亦乐乎,刚开始还是杨毅主抓,后来这些网友学会以后,纷纷亲自上手,就连胡梓萌都抓了一只,一个个大呼小叫的显得非常热闹,直播间也是一样,纷纷羡慕他们可以抓得这么开心,更加坚定要亲自过来试验一下的决心。

杨毅通过龙珠自然知道都在什么位置,抓了一些留了一些,就这样半个小时这些人竟然抓了小半桶。

除了青蟹和兰花蟹之外,还有一些花盖蟹和石头蟹,其中一只青蟹也不知道是变异了还是如何,竟然有三四斤重,长的呆头呆脑的,被他们直接抓进了桶里,然后就商量事蒜香还是清蒸的问题。

走了一会杨毅看了看时间,停在了一个落潮之后,留下的礁石水坑旁边,看了一会转头跟大家说。

“这个水坑有些混浊,底层有沙,应该好东西不会少,我们今天就弄这个水坑吧,说不定会抓到好东西也说不定!”

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