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第六十三章 自个儿种的最好吃求粉红（第1页）

第六十三章自个儿种好吃求粉红！

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PK四千二加

感冒好多了，今天加，亲们有粉红丢来给我们荷花吧~

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因为已经开始下霜，所以荷花也用不着每晚都起来盯着，祝家几个兄弟见烟熏确有效，每晚都坚持着半夜去熏两个时辰，村里村民也都跟着模仿，一时间每晚齐家村都笼罩一片烟雾之中。

齐老五家洋芋蛋子全都挖了出来，一过秤倒是着实不少，把他喜得跟什么似，他担去城里卖销路也不错，原来南边儿这种吃食已经传到了城里，只不过周围都没人种，运来全都是别处，总归是不如他担去鲜，而且他担去还都个大圆润，瞧着也比那些个歪瓜裂枣顺眼，一时间竟卖得极好。

原本说好给荷花家一成收成，他为了感谢荷花一直帮忙，另外又多给了两筐，齐老五媳妇也特意到荷花家来，给方氏怂了一块儿尺头，让她冬天做罩衣用，一再地感谢说若不是祝家帮忙，她家今年怕是要喝西北风了。

方氏说大家都是邻里邻居，哪里就有那么多客气，见到人有难不帮一把才是要遭天谴，但是左右实推不出去，才只好收了尺头，两家关系也越处越好。

博宁瞧见家里搬进来许多洋芋蛋子，就开始磨着要做来尝尝，去年人家拿来那点儿，被荷花看得跟金蛋子似，哪里舍得拿出来吃，全部都做了种块，这会儿见收成了这许多，自然也是该吃个鲜时候。

方氏看着洋芋蛋子也犯愁，倒不是不舍得孩子吃，只是她自个儿都没吃过那东西，哪里知道该怎么做。

荷花蹲院儿里正挑拣洋芋蛋子，要留下明年做种块儿，其余才是留着家里吃，听到博宁屋里磨方氏，忍不住笑着扬声道：博宁，你个馋猫儿托生，见到啥都想吃，过来帮我挑洋芋蛋子，把明年种儿留出来，其余让你敞开了吃”

荷花把那些芽眼儿多单独挑出来留着来年育种，其余根据大小分成几筐，让祝永鑫都搁进地窖里存着，把一些个小个儿洋芋蛋子留了一小盆儿端进屋里道：今天咱家就吃洋芋蛋子了，省得博宁馋得跟什么似，蹲外头挑时候，口水都要流下来了。”

“瞎说，谁馋了？谁流口水了？”

博宁当即反驳道，“我还不是因为这是个稀罕事物，咱全家都没吃过，才催你。”

“好，你不馋，那等会儿做好了你可别吃”

荷花朝他圆鼓鼓腮帮子上掐了一把。

博宁闻言眼珠子一转道：那可不行，这东西谁都没吃过，万一不好吃咋整，我先尝尝再给爹娘吃才对。”

他话惹得全家哈哈大笑，栓子炕上站着拍手道：馋、馋”

“看见没，小弟都知道你是个馋猫儿”

茉莉笑着从荷花手里接过盆子，顺手也博宁脸上捏了一把，然后扭头问荷花，“这东西咋做？”

荷花着急想试试自己伸手，追茉莉身后往灶间去，“姐，今个儿我做，我来做……”

“你做个啥？不踩着板凳都够不着锅底。”

茉莉丝毫不给她面地说，“你动动嘴巴，我来做就是了”

荷花心里盘算了一下道：那咱就做洋芋炖扁豆，辣椒炒洋芋，然后炸个洋芋饼子，再弄个洋芋泥给栓子和留哥儿吃。”

果然是荷花动动口，方氏和茉莉就开始忙活，方氏刀工好，只听到“笃笃笃笃”

声响，米白色洋芋丝就刀下乖巧地流淌了出来，不一会儿就堆了上尖儿一小盆儿，荷花舀了两瓢凉水进去稍微泡一下，这边叫茉莉把洋芋都切成滚刀块儿，挑了点儿大油到锅里，把择好扁豆和洋芋都进去稍微一炒，搁两勺酱油下去添水，小火慢慢炖着，上面架上笼屉，把一些小土豆切成四瓣儿摆上头蒸熟。

这边弄好又对面灶底架火，捞出一部分洋芋丝，加面、盐什么和一起，锅里加了些自家榨豆油，把和了面洋芋丝儿盛一勺子搁进热油里，用勺背儿按压两下，就成了个巴掌大小饼子，两面一过油就成了金黄颜色，看着就让人觉得很有食欲。

炸好洋芋饼子都搁一旁笸箩里，把切丝干红辣椒和葱丝儿丢进去炝锅，待干辣椒香气一爆出来，就赶紧起勺捞出来，再把洋芋丝倒进去翻炒到九分熟，将刚才炸得油亮红艳辣椒丝倒进去再略一翻炒出锅。