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格拉迪丝率先打破了沉默:“虽然但是,我还是想问——你不是掌握很多化学知识吗?”
她实在想不通,一个合该精通化学生物的人,面对油温度数掌握、水蒸汽冒出、氧化反应等各种做饭时的现象竟然宛如小白。
归根到底,是缺乏实践。
布鲁斯深知这一点,理论和实践有时候不是一件事,他几乎没亲自动过手做饭,偶然一次,还破坏了阿尔弗雷德的厨房,从此便对项神圣的工程敬而远之,愈发生疏。
“我很少做饭。”
布鲁斯道出了实情,也不免把质疑反抛给对面,“你确定食物成了这样黑乎乎的能吃吗?”
“这不是焦糖风味的吗?”
格拉迪丝疑惑道。
布鲁斯哽住了,原来格拉迪丝是打心底这么认为的。
布鲁斯:“你不试试?”
“我不爱吃焦糖的。”
格拉迪丝泰然自若,“有问题吗?”
这就很矛盾了。
一个做出食物的厨师,既不是凭着记忆,也不是凭着品尝,就是在一种理所当然的驱使下做出食物。
缺乏正确理论指导的食物做法,宛如飘在空中的楼阁,自然失去了衡量的天平。
“你做饭很有想象力。”
布鲁斯委婉道,言辞颇具阿尔弗雷德的风范。
格拉迪丝:“要尝尝我做的吗?”
布鲁斯虽为了对方面子,有意品尝。
然而面对那坚如盘石可以卖去当艺术品的食物,他实在是没法欺骗自己的牙齿和肠胃。
事已至此,他们都不可能吃自己做的,也不肯吃对方做的,桌上唯一一盘色彩鲜艳、能勾起人食欲的苹果派勾起了他们的注意。
他们心照不宣地没有动刚刚新鲜出炉的两道食物,而是均分了苹果派。
这是成年人最后的体面。
“我们以后得点外卖。”
格拉迪丝认清了现状。
布鲁斯缄口不言。
这里没有自动洗碗机,他们也得亲力亲为;做完这项不后,两人继续分工擦地板、擦沙发、洗玻璃……恨不得今夜睡前把所有活做完。
幸好这里其余家具大致是齐全的,他们不用操心这些。
劳作了几个小时,夜很深了,他们终于干完了所有活儿。
格拉迪丝本来扶着柱子,顺着慢慢滑了下来,倚着支柱,跌坐在地板上,头也不回地把手里的抹布随手一个反抛线丢后边的盆中,盆中泛起了一阵涟漪,却没有一丝水花溅出盆。
布鲁斯也没好在哪
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