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接下来的步骤便是赏茶。
赏茶便是闻,看,观其变化三步骤。
叶芝怡停下了动作,看向了黄程。
黄程明白叶芝怡的意思,眼睛开始打量着茶杯,伸手捧起茶杯,将鼻子凑过去,闻了闻它的香味,赞不绝口道:“这茶,真香。”
“只是香吗?”
叶芝怡笑眯眯地说道。
黄程又看着它的颜色,说道:“色泽碧绿,是好茶。”
又看了看茶叶的变化,茶叶已经完全泡开了。
第五个步骤,便是饮茶。
黄程将茶杯抬至嘴边,小珉一口,感受着茶叶的香气在嘴中蔓延开来,黄程只感觉身心舒展开来。
“好茶!”
黄程一口将茶叶饮尽,说道:“我从来就没有喝过这么好喝的茶!”
“不知叶阿姨的沏茶手艺是跟谁学的?”
黄程一脸好奇地问道。
“无师自通。”
叶芝怡说道。
“叶阿姨可真厉害。”
黄程摇了摇头,说道:“我也会沏茶,只是我手笨,手艺生疏,沏不了好茶。”
“哦?你也会?”
叶芝怡惊讶,显然没料到黄程还有这种手艺。
“你来试试?”
“好。”
黄程也开始沏茶,按照过目不忘的本领,将刚刚叶芝怡的动作重复了一遍,可是因为没有实践技巧,手法笨拙,连连出错。
好在还是泡了一杯茶。
叶芝怡点了点头,黄程的步骤没有出错,但是一看就是新人。
如果他坚持这样做下去,茶道这方面或许会小有成就。
叶芝怡捧起,先是闻了闻,觉得味道不错,但是与她泡的一杯相差十万八千里。
又用眼睛看了看,黄程这杯泡的不行,茶水并不像她那样的碧绿,水中有着一丝昏黄,里面有几粒渣滓。
等到茶叶完全伸展开来,叶芝怡才将茶水尽喝入腹中。
“不错。”
叶芝怡说道:“你的手艺不错,算不上手笨,比我绝大多数见到的人都要好。”
“叶阿姨廖赞了。”
黄程说道:“与您相比,一个在天上,一个在地上。”
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