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第19章 豆腐作坊前期准备(第2页)

“好的,您几位也知道了我的想法,豆腐方子我打算送给村里,拉大家一起经营,有钱大家一起赚。

我个人也有私心的,以我个人的能力也无法保全豆腐方子。”

王春花也不再废话,直接了当的说。

她不希望还没开始,大家心里就有隔阂,利弊都在最开始明明白白的说出来,省的后面麻烦找上门来,再起内讧。

众人闻言,纷纷点头,表示理解与赞同。

他们都清楚,这是一个难得的机会,王春花也是想着,村子里的人能够生活的好点的,念着村子的。

她家的豆腐方子不一定非要贡献给村里,人家直接找个大酒楼,一次性买断就行,拿着钱一样可以生活的很好。

话说回来,这豆腐前景还是不错的,新吃食,成本又低。

如果能够成功,不仅能让自己受益,也能带动整个村庄的发展。

在座的哪个不是人精,王春花能想到的自己怎么会考虑不到。

在知道王春花要把豆腐方子贡献给村里时,一个个开心的老脸都快笑烂了。

“呵呵,那有财家的你觉得我们接下来要做什么准备?”

里正笑着问道。

王春花思考片刻,说道:“我觉得可以先在村子里选块地,选出地方建个作坊,我知道的黄豆做法,不止嫩豆腐、老豆腐两个吃食,还有几个品种一样可以用黄豆做。

我们家就是因为人少,所以才只做了这两种,而且黄豆做的豆制品营养丰富,老少皆宜。

如果人力物力跟上,我敢保证,每一样用黄豆做的吃食,都会很受欢迎的!

因为要用到石磨,前期我们就要多招些身强力壮的人。

里正,这个不拘男女。

最重要的是管理人员,先从村子里招些信誉好,踏实可靠的。”

村长沉思片刻说:“这个主意不错!

不过,人选方面还需要仔细考虑一下。”

他心里明白,管理人才是关键,只有找到合适的人来负责,才能确保作坊的顺利运营。

张定远与其他人也纷纷点头赞同。

“我倒是有个想法。”

里正说,“可以让村里的人都来试试,谁有兴趣就给谁机会。

这样既能调动大家的积极性,又能保证选出真正有能力的人。”

“嗯,这个办法好。”

其他人纷纷点头。

大家听了里正的话,都兴奋不已。

他们开始讨论起来,纷纷提出自己的建议,及具体的实施细节。

众人纷纷表示先按里正的提议,让更多村民参与其中。

于是,大家决定在村子里挑选几批人员,由王春花亲自安排他们分别负责不同的豆腐制作环节,每个人都要精通一道工序。

这个主意是张小四提出的,他觉得即使有一两个人泄露了消息,也不会轻易将豆腐配方外传。

几位族老看着张小四,眼中不自觉地流露出羡慕的神色,随后又将目光转向王春花。

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