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第十四章 时光仿佛会永远如此（第2页）

最初的居酒屋就是卖酒的地方，在江户时代有些店主为了方便客人在铺内试酒而提供一些简单的菜肴，所以直到后世很多居酒屋都挂着“立饮”

的招牌，意思是站着喝酒，快喝完滚蛋。

江户时代后期，居酒屋老板发现坐着边吃边喝酒更赚钱——这妥妥的，一边吃一边喝挣两份钱，另外喝开心了就再来一瓶，多好！

松前带直秀来的这个小店门脸不大，里面的空间也不多，除了柜台，木地板上只有几张叠敷（榻榻米）和矮茶几。

老板娘奉上茶之后，很快就用食案（托盘）送上几样小菜，每人一份枝豆（毛豆）、冷奴（拌豆腐），然后恭敬地请松前大人点菜。

松前询问直秀口味，直秀说今天一切听松前殿的，松前也不客气，问过老板娘之后，给每人点了一份筑前煮、一份鲔鱼刺身，又给每人点了一瓶酒。

松前笑嘻嘻地看着直秀，直秀的脸色变化了一下，“直秀殿，我年长你几岁，托个大，就直接称呼你直秀桑好了，怎么有什么不适合的地方么？”

直秀微微一笑，筑前煮的原料有芋头和萨摩芋（甘薯），一般被视为下等人的食物，而艳红色的鲔鱼因为佛教徒厌恶鲜血的原因被视为下等鱼，松前对自己这么试探不知道是想干什么。

“松前殿”

，直秀也不怕没脸皮，比无耻还能输给古代人，“是我小觑了这家店，没想到店面小却不简单，居然有刺身”

。

刺身做好比较难，主要是鱼肉要保持新鲜，在这个没有制冷设备的年代保鲜可不容易，另外刺身相当讲究手艺，手艺不好给客人的体验极差。

“哈哈——，这家店有专门保鲜鱼肉的秘传，在附近很有一些名气”

。

“那今天托松前叔叔的福气，我就不客气了，老板娘，麻烦您和厨师说一声，刺身最好用腹脂肉”

。

松前的脸色一僵，心说“报应来了”

，鲔鱼的腹脂肉被视为“下等鱼”

的“下等部位”

，平时只能用来喂狗。

一会酒先被呈上来，松前倒了一杯酒，“直秀桑，我今天很开心，不光是收到了家信，而且我看你也是个好吃的，颇和我意，我这辈子没什么志向，喜欢口腹之欲”

，说到这里挠挠头，“不瞒你说，我认识你，按道理你不应该——”

，松前沉吟了一会也没找到合适的词语。

“松前殿，我后来做内职赚了一些钱，否则也不敢出来游学”

，直秀明白松前的意思，按常理下级江户武士很少到九州这么远的地方游学——花费太高了，至于松前什么时候见过自己，直秀却没什么印象了。

“难怪难怪”

，松前有点明白了，“世子大人病愈我就知道你不简单，我早该想到钱财应该是难不倒你。

来来，我们为大人安康喝一杯”

。

“正该如此，愿大人们都身体康健、福寿延绵”

，直秀举了举杯，然后一饮而尽，旁边两个学生也陪了一杯。

这时鲔鱼刺身上来了，松前皱皱眉，“惭愧，这腹脂肉我还是第一次吃，不知道味道如何”

。