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即便如此,伸出谷口的餐桌大队也足足摆出去几十米,壮观无比。
周易他们几个跟在李元芳的身后,一面走着,一面啧啧称奇,实在想不出要让七八千人同时吃上汤面,得多少个灶口才够用的。
直到走进平石谷,周易才算明白。
这个山谷倒也名副其实,谷内的地面上只有浅浅的一层黄土,下面就是一层层的岩石,三面都是断崖,刚好包住了这一片足有三四千平米的谷地。
这样的地形地貌在北方丘陵地带十分常见,不但种不了庄稼,连野草生长都比较困难,正合适大批山民聚集。
在谷地中,此刻已经摆设了一圈圈的桌子,山民们按村分组,井然有序地排列着,在最中心的圈子内,早就用红泥堆起了几十个‘立炉’。
这种‘立炉’有半人多高,连部队行军时用的大铁锅都能放得下,一个炉眼,就能下出上百人吃的汤面来;在这些‘立炉’的旁边,则是一张张的面案,案旁堆着一个个面口袋,负责面案的师傅早就开始忙活起来,一坨坨已经醒好的油面整整齐齐地码放在桌上,就等着拉面下锅了。
李元芳将周易他们安顿在了自己家的桌子后,笑嘻嘻地道:“周兄弟,这场面够大吧?别着急,汤锅里的牛羊肉汤已经快要滚了,就等正午一刻,汤面下锅,几位可要放开肚子吃啊?”
“元芳大哥你就放心吧,我带来的这几位可都是吃货。”
周易呵呵一笑,抬眼看见洪师傅正站在一张面案前面,向自己招手挤眼,于是道:“大二哥,小花,你们先坐着,我跟洪师傅说句话。”
“怎么了洪师傅?”
周易走到面案前,压低了声音道。
“小周,这次有点麻烦了......”
洪师傅看了眼围拢在四周的密集山民,苦笑道:“往常斗菜,都是在面宴的最后阶段,各村的厨师到六里楼子村的饭店里面斗,可这次几个村的村民却要求露天斗菜,而且咱村也答应了......”
“露天斗菜?”
周易也是一皱眉。
“是啊,这一露天斗菜,你还怎么出手啊?要不小周你就自己上吧,我可不行啊......”
“放心,我有办法。”
周易眼睛一转,计上心来。
“这还能有啥办法啊?”
“就两个字......”
周易趴在洪师父的耳朵上,轻轻地道:“装~逼!”
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