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第十七章 捉鱼（第4页）

此时，炸出的东西，只炸到了九分，初吃还好，放久了就不好吃。

第二次，叫做复炸。

这一次炸出的东西，往往外焦里嫩，酥脆爽口。

因此。

一般来说，第一次过油结束。

过油的人家，都会再把刚刚炸的东西，再次炸一遍。

过油结束。

考虑到五姑他们下午也可能过油，王振抽空把昨天捉的的鱼，提了几条送了过去。

而后，在她们再三挽留之下，回到了自己家。

中午。

王振吃到了上午忙碌的成果。

熬菜汤。

这是北方特有的吃法。

没有配方，没有具体材料，就是一锅大乱炖。

什么都可以放。

猪肉，鸡肉，鱼肉，鸭肉，牛肉，羊肉，豆腐，土豆……

可以说。

只要是家里有的菜。

你都可以炖在一起。

结果就是，更香了。

这一点，只有吃过大锅菜的人，才能体会到。

做好以后。

王振直接抛弃了平时吃饭的碗，用上了家里的大帅碗。

那大帅碗。

跟一般的碗不一样，碗口足足有三十公分宽，就像是一个小盆子。

王振足足吃了一满碗，再加一个大馒头，这才满足的放下了手中的筷子。

这一点。

王家人并不比他差。

同样的大帅碗。

同样的馒头。

不管是王爹，还是王亮，都有过之而不及。

这就是北方农村人的饭量。

常年干体力活的他们，别的比不过，但是饭量却一个比一个大。