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“钱哥烧烤”
也就是一个两间门面,但是里面的员工真不少,不算上我已经有五个人,钱叔为我一一做了介绍。
钱曼丽的舅舅和钱叔负责现场烧烤,舅妈负责营业时补充配菜。
冬梅负责下单,她也是从乡下来的打工妹,腿脚勤快不说,人长得还不错,关键是嘴甜,客人都很喜欢她。
钱婶除了负责收款,剩下的时间就是帮着冬梅下单,忙时也会偶尔端送烧烤。
两边的烧烤店各做特色,综合多样经营,吸纳各类人群前来消费,家家都有生意做,个个赚的盆满钵满。
我的工作就是开市前帮大伙一起串串,外出送餐才是我的主要工作,怪不得钱叔说只要会开摩托车就行。
我骑着“铃木”
踏板摩托经过几天的踅摸,我已经熟悉了周边的路况,以及电话订餐单位,钱叔为我配备的地图早已被我不知掉落哪里去了。
“千手”
的超常记忆帮了我的大忙,只要是送过一次烧烤的位置,绝对不会走错第二次,钱叔钱婶一个劲夸我够聪明。
“浩哥烧烤”
的工作时间还是有很大的空闲,一般情况下钱叔买完菜十一点到店,几个人基本两点之前都完成了准备工作,五点半开始生火六点开档。
中间的三个半小时,就成了他们左邻右舍老板们的娱乐时间。
钱叔喜欢赌钱,什么“端火锅”
,“摇骰子”
“斗地主”
,“炸金花”
,“麻将”
,“三公”
“斗牛”
“二八杠”
。
只要人手够,没有他不玩的,只是玩的不够大。
隔壁的麻子老板和他的烧烤师傅陈辉,对面的海子,虾球,街那头买袜子内裤的林妹,还有钱曼丽的舅舅,以及附近摊位的个体小老板们,都是他们一伙的铁脚牌友。
每日一聚是他们的必修课,人多就玩“端火锅”
,“炸金花”
,“摇骰子”
“三公”
,“二八杠”
。
人少就玩“麻将”
,“斗地主”
,做生意的间隙找点刺激,忙里偷闲互不冲突,可谓其乐无穷。
消磨时间总有些小的输赢,钱叔输多赢少的这种常态钱婶不太开心。
他倒不觉得有什么不对,只是手气好坏的原因罢了,况且和自己的营业额相比那是九牛一毛而已。
钱叔不在乎这些小钱。
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