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孔老爷子带着沉重的心情继续评价另两道料理:“这道咖喱鱼丸最独特的地方在于,它是用鳕鱼。
鲑鱼和金枪鱼三种鱼肉做料,而且三种鱼的味道又不会互相混杂。
再以特制的咖喱酱汁调味,果然是一番异域风情啊。”
接着,老头子又指着边上那盘乌贼刺身道:“这生墨鱼片单单观其造型,便能给人一种赏心悦目的感觉。
再看切生鱼片的刀功,也绝非一般人所能达到,必定是经常从事此行当才可以练就如此神乎其技的切法。”
孔云青发表完评论之后,其他评委也没有其他方面可补充的,毕竟该说的都被老爷子给说走了。
三位参赛者的最终得分是:孔卫东九十五,印度女九十八,切腹君九十八。
令所有华夏厨师看好的孔卫东居然完败,场上的气氛一下子滑落到了最低点。
“看来,自今日起,云都有一大半的华夏酒店要消失了啊。”
此时此刻,朴永洙心头那可是无比开怀,就差跟其他几个棒子开香槟庆祝了。
在他们掌握的资料中,此次比赛最大的阻力便是孔卫东,淮扬菜传人的名头可不是吹出来的。
不过现在嘛,这个可怜的华夏厨师被他朴永洙死死地踩在脚下。
虽然他不是冠军,但激动的心情却不下于此。
“嗯哼,你们好像忘了点什么吧。”
一声清脆的咳嗽打断了在场所有华夏人的哀痛,同时也催醒了正陷入无尽幻想的鬼佬们。
“难道你们华夏人还想垂死挣扎嘛?”
朴永洙昂着头俯视着吴梓涵,完全一副睥睨天下的神态。
“哟西,华夏滴,输不起。”
切腹君适时站出来奚落道。
吴梓涵给了两人一个大大的白眼,道:“什么叫输不起?我们这不是还有一道菜嘛,怎么能这么快就判我们华夏输了呢?”
朴永洙瞥了那道鱼香肉丝一眼,嘲笑道:“就凭你们这倒炒肉丝也想扳回局面?真是可笑!
难道你们没看规定嘛,所做菜式必须跟鱼有关。
你们这道菜只有肉丝,哪里来的鱼?”
“哼,你难道没听过华夏有道菜叫‘鱼香肉丝’嘛?那我告诉你,这道便是鱼香肉丝!”
吴梓涵瞪着这个棒子道。
“鄙人要是没记错的话,鱼香肉食不是这个样的吧?难道你们是想随便弄道菜哎糊弄评委?”
朴永洙其实早就注意到这道‘炒肉丝儿’了,只是闻到那种菜的味道,以他多年厨师经验判断,做这道菜的人技艺绝对在他之上。
他怕,他怕华夏夺得冠军,这样的话他们高丽泡菜就无法在云都餐饮界立足了。
所以,他要死死地咬住那个规定,既然这道菜跟鱼没关系,那么绝对要让他们输。
“我看这道菜还是拿去倒掉吧,免得在这里再让你们华夏出丑,那可就不太好了。”
说着,朴永洙就要伸手去拿那盘鱼香肉丝。
“慢着。”
关键时刻还是孙云清老爷子站了出来。
“怎么,孙老先生难不成想要袒护自己人?可别忘了,之前你说过要公平公开公正的。
这么多记者在场都听到了,难道老先生想反悔嘛?”
朴永洙的语气中带着威胁。
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