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087章 午夜惊魂（第2页）

茉儿兴奋的说道。

“你啊你，又想捣鼓什么了啊，可不能在弄什么坏的东西乃捣鼓了啊……”

。

荷氏想起，上次臭豆腐的事情，很是担忧的说道。

“放心，娘，我是在镇上有看到的东西，就是用杨梅做的蜜饯，上次，小姨还带来了一些哪，说是杨梅做的，我还没有想到这个。

现在，看着倒是不错，就算不好吃，加上蜂蜜和白糖，甜甜的，也可以给娘喝完药，之后压一压苦味的啊”

！

茉儿一直耿耿于怀荷氏把自己买给她吃的蜜饯，给了老太太吴氏。

“好啦，娘支持你给捣鼓，别人不吃，娘吃……”

。

荷氏也是知道茉儿还在气蜜饯的这一件事情，有点儿讨好的道。

“好哪，娘你可得记得哦……”

。

其实，茉儿想到的是，做杨梅干，茉儿尝过这个时代的蜜饯，都是往水果里面加上很多的糖、蜜，觉得都太甜了，吃几颗就腻的很，而且价格又非常的昂贵，平民百姓都不会浪费那个银子去买，有也是在新年的时候买一点。

茉儿记得前世，姥姥就喜欢捣鼓这些小东西，余干干、杨梅干、柿子干，甚至姜干都能够捣鼓的特别的好吃。

茉儿记得制做杨梅干，需要盐、糖、干净的缸、干净的石头等工具，记得以前看着姥姥做的时候，特别的简单，茉儿不是特别记得步骤是什么，但大概怎么做倒是知道的。

第二天，茉儿本来是要跟着花明木和花立诚去山上的，可是荷氏不让她去，把她留在家里面，帮忙照顾梨儿。

茉儿看着无法，只得盼望着花明诚能多带一些杨梅回来，可以让自己多试验几次。

看着没事，就去准备着需要的东西。

茉儿知道制做杨梅干最重要的一个步骤就是盐渍和糖渍，其中的分量要拿捏的很好，做出来的杨梅干才酸甜可口。

等到花立诚他们从山上回来，茉儿就迫不及待的投入了制做杨梅干的工作当中了。

茉儿先把杨梅洗干净，然后入缸，加入差不多的食盐与鲜杨梅拌和均匀，并留下少部分食盐盖在杨梅表面，再用篾盖盖在杨梅上，压上石头，要腌制六七天，才能进行下一步的制造。

茉儿这几天，都在关心着她的杨梅干，倒是没有注意老太太吴氏竟然出来活动了，只是吃饭的时候，还是花老爷子端进去屋子里面，显的很奇怪，花家人竟然没有一个人问这些。

今天，茉儿把剩下的杨梅给洗干净盐渍了，也累了一整天，早早的就往床上爬去，准备大睡一觉。

却在半夜被人的大喊声音给惊醒过来了。

“啊……，我要掐死你，掐死……去死吧……”

。

“住手……，快点住手，啊……啊……”

。

茉儿被一声惊喊声音，赶紧一咕噜的爬起来，听到声音果然是从荷氏他们屋子里面传出来的，里面还传出来一阵阵噼噼啪啪的声音。

茉儿赶紧沓上草鞋，一股脑的往里屋冲进去，拍怕自己的头，怎么睡的怎么死啊，有人要进里屋，可是要从自己的屋子里面过去的，自己却完全没有感觉。

“我要掐死你……，掐死你个灾星，掐死……”