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第二百零二章 进谏(第2页)

哑巴师傅肯钻研烧的卤菜味道越来越好,并很快就掌握了火候,胜过了老板烧的。

赵建中也就放心让哑巴师傅独当一面,可那特殊调味“秘方”

,他还是自己掌握。

赵建中还添了烤箱,招了一位年轻小伙子去培训烤技,一个月学成回来后新增了烤牛肉、烤鸭、烤鸡、烤肉、烤鱼、烤白薯等应有尽有,当然也使用了这调味“秘方”

,味道胜过别家。

赵建中父母的冷冻生意也就不做了,父亲专门负责进货,吃面的买卤菜的越来越多,况且由于城郊发展,附近出现了几个大工地,农民工食堂的免费饭菜吃腻了,收工后很多农民工自费前来喝酒吃面。

生意越来越好。

半年后也兴旺得如师傅的店一样,店中吃面的前客让后客,买卤菜的排起了长队。

人手越来越不够,赵建中还添了几个美丽姑娘。

卤菜、面、歌舞厅、茶室,显山露水,名扬一方,赵建中小小年纪就当上雇了二十个工人的老板。

站稳了脚跟,赵建中也想学师傅去进死货,可一想在店中烧煮容易暴露,在家中烧煮乡邻也要举报,试了几次还是不敢贸然行动。

可利润实在可观,简直是一条黄金通道,他跃跃欲试。

一天他到一个大市场去买鱼,见到有一条十多斤重的已死掉的大草鱼,他问:这死鱼怎么卖?摊主问:你是真心要买吗?

赵建中说:当然是真心啦?摊主说:那就活鱼的六折价吧。

赵建中想起,师傅曾给他说过,死货一般是活货的三折价,于是说,太贵了,三折价是否卖?摊主看了看他说:你一定是开饭店或卖卤菜的吧?跟你说实话吧,其实这鱼还只是死了一个小时,比活的还要好卖,常有人来收,剖腹挖内脏后可以正大光明拿到饭店、卤菜店、食堂中去,加工成熟食品谁还知道是死货啊?再说,我只要剖腹后切成段,用清水洗尽污血再涂上活鱼的血,谁也不知道是死鱼,我也可以当活鱼段卖,反而比活鱼还卖得高,再便宜也就轮不到你了。

赵建中也相信摊主说的是实话,他心想,反正是先买回去试一试,第一次买贵就贵点吧。

于是就讨价还价,以五折价成交。

称好后摊主为他剖膛,洗净后再涂上鲜鱼血确已看不出是死鱼了

付钱时赵建中又问:明天还有吗?摊主说:我假使天天有死鱼还不是要亏大了,不过偌大一个市场,死鱼死虾还总是有的,你只要肯出半价下次我就打电话给你,或给你送到店中。

赵建中随口答:好啊!

可转尔一想,若留了地址及电话号码,那罪恶就不暴露在光天化日之下,于是就说:不要送。

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