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第三章 菜市场的热闹(第2页)

想到这里,他心里又有点火热。

火热的不止是常老五,辰时一到,菜肆里人潮涌动,摩肩接踵,沈家豆腐摊前更是挤满了人。

豆腐虽然是新鲜事物,爱吃螃蟹的人却不少,特别是追求新奇特异的大户人家们,采买是挖空心思选最好的、最新鲜的、最独特的食材给主子们,说不准哪天一道独特的菜就能让他们获得青睐。

沈小漾笑眯眯的煎着豆腐,一锅煎好,长竹签一串,递给围着的人们,一边说着:“心急可吃不了热豆腐,大家晾一晾再吃。”

有那急性子的,到手就咬了大口,也不怕舌头被烫着。

这个时候的豆好、水好,哪怕只是简单的煎豆腐,味道也是很不错的。

沈二郎则吆喝着:“卖豆腐啦!

十文钱一块豆腐,买四块豆腐送一碗豆花!”

买了豆腐尝过豆花的人们纷纷问道:“这豆花卖不卖?”

听到不卖之后颇为惋惜的走了,也有忍不住多买几块豆腐就为了再喝碗豆花的。

温热馨香的豆花喝下去,仿佛全身都熨帖了。

围着的人太多,差一点就发生践踏事件了,附近摊位的小贩们目瞪口呆,没想到这豆腐这么受欢迎。

沈小漾和沈二郎不过运了四框豆腐过来,不到半个时辰便卖光了,豆花也都送完,人潮这才慢慢散去,余三三两两问明日还卖不卖的。

也有个别问招学徒事宜的,然而条件宽厚到不可思议,让人难以置信,倒是一时半会并不当真,只以为是胡闹或噱头。

东西卖完了,沈小漾和沈二郎收拾摊位,将碗勺锅子清洗干净,这些东西分了几趟运过来的,幸而东十三街离菜肆不远,不然也赶不及。

常老五摊前买白菜的人不多,称着空隙,他终究忍不住开口问道:“大娘子,这招学徒的事儿是不是真的?”

“自然是真的。”

“可是,哪有这么干的,他们一个月后学会了,你们卖什么?”

“来,常大叔吃个红豆包。”

红豆包是沈小漾早上起来煮豆花时做的,她和沈二郎都还没吃早饭,这会翻出个油纸包,递给了常老五一个,余下的和沈二郎分着吃。

香甜的红豆包犹有余热,酥香的味道别具一格,和那豆花一样,常老五也是头一回吃,味道一样很好。

“学徒们帮我做一个月豆腐,我就能攒点本钱做其他东西卖了,这天下间的技艺总是层出不穷的,豆腐这东西就是用豆子做的,大家现在都会做豆浆,也许哪天就会做豆腐了,我先琢磨出来,也占不了多少便宜,以后大家学会了,我也可以买来吃,不必自己做那么辛苦,反正卖不了豆腐我还能卖包子嘛,这红豆包常大叔也觉得好吃吧。”

红豆包确实好吃,尽管常老五仍然听不明白公开做豆腐的方子对沈家有什么好处,明明是一点好处都没有!

算了,有人犯傻,其他人当然乐得捡便宜。

“我家大郎今年十五了,可以跟着做豆腐吗?”

“当然可以。”

“什么时候开始?”

“越快越好,最好今晚就开始。

早学一天你们就能早一天得到做豆腐的方子呀。”

“这样急……”

常老五有点懵逼,“吃过晚饭我让他去找你们可好?”

“没问题。”

第一次菜肆豆腐大卖,沈小漾自然开心,不过她的目的却不是卖豆腐,而是让人们知道豆腐,对做豆腐感兴趣的人能来找她。

晚睡早起伤不起,搬物料回去的几趟里,沈小漾已疲乏不已,沈二郎却兴致勃勃,明明眼底乌青却不见丝毫倦怠之色,兴奋地说道:“阿姐,四框豆腐我们卖了一两银子呢。”

实际上应该更多,家里还有两框呢,那桶豆花还是免费赠送的呢。

“二郎喜欢挣银子啊?”

“当然喜欢啊。”

“放心,我们以后还会挣到更多银子,睡在银子上面都行。”

沈小漾突然觉得,菜谱这个金手指也是不错的,虽然不能治病救人拯救世界,好歹能让更多人混口饭吃吧。

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