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“不仅配料正规化,而且还可以开展新的经营策略拓展客户群。
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qВ5、c0M”
沈红星神采奕奕的说道。
“呕?这个怎么说?”
高山现在感觉自己简直是个刚上学的小学生,他想马上找纸笔记录下来沈红星的每一句话。
“所谓的拓展客户群,说的简单点就是要降低客户购买您产品时所付出的成本。
打个比方:如果您的一个老客户就住在您店附近,同时您店里的商品价格又廉价,想必这老客户甚至会天天来光顾。
但是如果您的店是在国外呢?在忠实的客户要去您店里消费一次都需要办理出境手续和签证,然后再花万把块的飞机票钱,这样才能买一次您的商品。
这样顾客付出的成本太大,除非是忠诚度达到百分之一百万的顾客才会去。”
这个比方很通俗,高山脑海中隐隐约约的、气氛上差不多是联想到了什么的感觉,但是硬要说是联想到了什么的话,好像还是差了那么一点点。
还没等他细想,沈红星就继续说道:
“所以这个道理推广到小处,比如我很喜欢吃您家的麻辣烫,但是我家住的比较远,过来吃一次路上就要骑半个小时的自行车,我这人又比较懒,肯定不会天天来,一个月来个两三次就算多了。
这段路程就是我来消费时付出的成本,而您如果要扩大营业额、拓展客户群就需要降低我消费所付出的成本。
手段就是外卖!
您找个小印刷厂,比如二中就有个附属的小印刷厂,印个几千份的传单。
传单上边做好表格,列出来贡丸啊金针菇啊各种素材的价格,然后再印上您店里的电话,标明只要价格超过5块就可以免费送外卖上门。
纸张就用那种最便宜的草浆纸甚至是报纸回收利用的再造纸,16开大小的一张大概可以把成本压到两三分钱。
然后可以周末找人在人流量最高的商业街上发这种传单,然后可以过段时间就找小工把这些传单塞到每个居民小区的每家每户的信箱里。
这样就可以把潜在顾客购买您产品而付出的成本降到零!
甚至可以应顾客要求帮顾客带买些别的小东西一起送上门,比如洗衣粉啊香烟啊之类的。
这样顾客付出的只是成本只是走几步拿起电话,然后付一分钟的电话费而已。”
高山瞪着眼睛看着眼前的这个长相普通但是神采奕奕的年轻人,他完完全全听傻了。
这个年代高山沈红星所在的云港这个地级市只有那种刚刚流行起来的快餐外卖店才有人送外卖。
这种快餐店用个巨大的泡沫饭盒装几菜几汤,然后接到客人电话后由专人骑摩托送达。
但是这种快餐店其实更类似于兼职,因为大部分这种快餐店就是在老板家里的后院开的,他们为了降低成本而不租商业店面。
这样某种程度上反而限制了他们的上升空间。
可是除了这些快餐店以外,“正经”
点的饭店,甚至是路边的小饭店没有一家开展这种外卖业务的。
高山有点震惊了!
他以前的时候见过很多小学都没毕业,基本没什么文化的大老板。
他也知道很多时候老板不需要懂很多事情,也就是所谓的“老板缺的是方向”
,老板需要考虑的永远是大方向。
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